Zu Tisch in … Wallonien
Bier – auf der "Ferme Rose" im südbelgischen Hennegau schmort man damit nicht nur den stattlichen Hahn vom Bauernhof der Nachbarn, sondern auch einen Flussaal oder einen schönen Barsch – So, 27.09. um 17:05 Uhr arte
Zu Tisch in … der Steiermark
ARTE, Mittwoch, 23.09. um 16:25 Uhr. Es ist das berühmteste Produkt dieser Region im Süden Österreichs: das grünlich-braune Kürbiskernöl, das aus den Samen des steirischen Ölkürbis gepresst wird
Zu Tisch in … Agen
ARTE, Montag, 14.09. um 16:25 Uhr. Kleine Frucht ganz groß: Der sonnige Südwesten Frankreichs, eine der ländlichsten Regionen des Landes, genießt aufgrund seiner gastronomischen Spezialitäten einen ganz besonderen Ruf
Zu Tisch in … der Normandie
Kaum ein Gericht, das Martine Lair für ihre Familie kocht, kommt ohne Cidre aus – sei es das "Poulet Vallée d'Auge", der Kalbsbraten oder die Miesmuscheln – So, 13.09. um 17:05 Uhr arte
Zu Tisch in … der Steiermark
Es ist das berühmteste Produkt dieser Region im Süden Österreichs: das grünlich-braune Kürbiskernöl, das aus den Samen des steirischen Ölkürbis gepresst wird. In einem langwierigen und arbeitsaufwendigen Herstellungsprozess wird es gewonnen – So, 13.09. um 17:35 Uhr arte
Zu Tisch in … Südalgerien
"Zu Tisch in … " zeigt, wie aufwendig die Tuaregfrauen das Essen für ihre Familien Tag für Tag zubereiten und was an Festtagen serviert wird – So, 06.09. um 17:05 Uhr arte
Zu Tisch in … Agen
"Zu Tisch in … " schaut bei der Ernte und Trocknung zu, zeigt aber auch, was man alles mit den Pflaumen machen kann – angefangen von einer vielseitig verwendbaren Soße auf Pflaumenbasis bis hin zu gefülltem Perlhuhn – So, 06.09. um 17:35 Uhr arte
Zu Tisch in … Südalgerien
"Zu Tisch in … " zeigt, wie aufwendig die Tuaregfrauen das Essen für ihre Familien Tag für Tag zubereiten und was an Festtagen serviert wird – So, 06.09. um 17:05 Uhr arte
Zu Tisch in … Agen
"Zu Tisch in … " schaut bei der Ernte und Trocknung zu, zeigt aber auch, was man alles mit den Pflaumen machen kann – angefangen von einer vielseitig verwendbaren Soße auf Pflaumenbasis bis hin zu gefülltem Perlhuhn – So, 06.09. um 17:35 Uhr arte
Zu Tisch in … Argentinien
ARTE, Montag, 31.08. um 16:15 Uhr. Lassofangen, alte Gaucholieder und viel Fleisch auf ganz verschiedene Arten zubereitet – das sind in Argentinien die Zutaten für ein großes Grillfest "Zu Tisch in … " ist dabei, wenn Daniel Pérez und seine Frau Miriam ein Barbecue auf dem Land in der Nähe von Buenos Aires vorbereiten