Marcus G. Lindner

Sternekoch Marcus G. Lindner strebt auch im eigenen Restaurant Auszeichnungen an – Nach Umbaumaßnahmen wurde das Restaurant Mesa in Zürich von Marcus G. Lindner übernommen.

Rezept: Hummus

Kochrezept für eine klassisch orientalische Vorspeise „mezze“ – Kichererbsenpüree Hummus