Alles für den Gast
Bayrischer und Salzburger Gastronomietag – Trendausstellung "Restaurant der Zukunft" – Wellness-Schwerpunkt – Hüttensymposium – Messe Salzburg – 30. März bis 2. April 2008

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Bayrischer und Salzburger Gastronomietag – Trendausstellung "Restaurant der Zukunft" – Wellness-Schwerpunkt – Hüttensymposium – Messe Salzburg – 30. März bis 2. April 2008
Chronik der Grünen Woche – Von einer lokalen Warenbörse zur Weltmesse – Über 72.000 Aussteller und 29 Millionen Besucher seit 1926
Sternekoch Thomas Kammeier, der sehr erfolgreich auf deutsche Küche mit ausgefallenen Ideen setzt, zeigt Christian Mürau, wie modern Hausmannskost sein kann – Kabel1,Sonntag, 9. Dezember 2007, 20.15 Uhr
Convenience ist ein attraktiver Markt mit hohen Margen – Weltweit boomen unterschiedliche Convenience-Formate – Deutschland hat Nachholbedarf – Supermärkte sind aufgrund der Lage ihrer Verkaufsstellen gut positioniert
Übernachten im Stile der 50er und 60er Jahre!
Große Essens-Offensive im Herbst: Der kulinarische Sonntagabend bei kabel eins verwöhnt Zuschauer mit drei neuen Formaten rund um eines der schönsten Themen der Welt: Essen!
Bei Lebensmitteln steigt deutlich das Qualitäts- und Markenbewusstsein, der Anteil der reinen Preiskäufer sinkt
Jamie Oliver hat sich dazu entschieden, seiner Küche einen komplett neuen Look zu verpassen. Zur Einweihung der brandneuen Küche kocht Jamie eine gigantische Paella für die fleißigen Helfer – RTL2, Samstag, 03.11., 10:15 – 11:45 Uhr
Reinhauen statt Auswandern Vier Sonntagabende lang widmet sich ab 25. November nun auch kabel eins mit gleich drei Formaten einem der derzeitigen Lieblings-Schmankerln der Fernsehnation: "So isst Deutschland" (20.15 Uhr), "Abenteuer Leben Extra" und "Das Fast Food Duell – Sternekoch gegen Lieferservice" (22.35 Uhr) übernehmen bis 16. Dezember den Sendeplatz von "Mein neues Leben XXL"
Entgegen aller gesellschaftlichen Strömungen, steht der "Rauchfang" seit jeher für traditionelle deutsche Küchenkultur mit starken norddeutschen und bayerischen Einflüssen