„1. Original Chinesischen Gemüseschnitz-Wettbewerb“ auf GÄSTE 2007
In jeder Gurke steckt ein Frosch

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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In jeder Gurke steckt ein Frosch
"Dem Genuss auf der Spur …!" Das Motto der diesjährigen "fine" im Festspielhaus Baden-Baden ist eindeutig und zeigt den Trend zu mehr Qualität und Einzigartigkeit kleiner Produzenten
Bratwurst und Lebkuchen statt Fish and Chips
"Dem Genuss auf der Spur …!" Das Motto der diesjährigen "fine" im Festspielhaus Baden-Baden
ist eindeutig und zeigt den Trend zu mehr Qualität und Einzigartigkeit kleiner Produzenten
GfK-Studie „Küche und Kochen in Deutschland 2007“
Die deutsche Grill- und Barbecue-Zeitschrift FIRE&FOOD macht Grillen und Barbecue zum Ganzjahresthema
Kulinarische Verführung auf der Leipziger Messe – Mit dabei sind Christian Henze, Sante de Santis, Mario Kotaska und Carsten Dorhs sowie der Tokioter Sushi-Meister Kiyoshi Hayamizu
Großer Freizeitpark-Test: Bei der Ernährung hört der Spaß auf!
Käse, Schinken, Tortilla und Oliven sind die Zutaten traditioneller spanischer Tapas. Doch inzwischen haben sich erfinderische Köche der kleinen Appetithappen angenommen und warten mit unerwarteten Kombinationen auf
In Berlin gibt es mittlerweile rund 1000 Caterer in allen Preiskategorien, Variationen und mit allen erdenklichen Extras: Spanische Spezialitäten, Buffet mit Feuerwerk, besonders gesunde Naturkost, Sushi oder molekulare Küche wie bei Spaniens Starkoch Ferran Adrià