Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Eine Jury aus 38 amtlichen Weinprüfern, Mitarbeitern der Landwirtschaftskammer, des DLR Mosel, von Deutschem Weininstitut, Weinbauverband und Weinwerbung sowie Weinfachjournalisten und Sommeliers probierte und bewertete die Weine in verdeckter Probe im Seminarraum der Staatlichen Weinbaudomäne Avelsbach in Trier.
Seit kurzem gibt es auf vielen Wochenmärkten den ersten Spargel aus deutschen Landen und mit ihm warten die jungen Weine des 2007er Jahrgangs auf einen harmonischen Genuss
Restaurant der Woche
Der "Markt des guten Geschmacks", die zweite deutsche Slow Food Messe in Stuttgart (3. bis 6. April), hat selbst die Optimisten überrascht
Champagner vom Meeresgrund, Mouton Rothschild aus dem Jahrhundertjahrgang 1945 und ein beachtliches Sortiment: Raritäten, Liebe zum Wein, Tradition und die Verpflichtung zum Namen Adlon bestimmen das Konzept der neu eröffneten Lorenz Adlon Weinhandlung
Den Unterschied zwischen "Whisky" ohne "e" und "Whiskey" mit "e" mögen Eingeweihte noch kennen. Ersteres steht für die schottische und die kanadische Variante, letzteres für die irische und die amerikanische
TV-Kochpaar Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer auf der 2. Slow Food Messe in Stuttgart
Ole Plogstedt, Mitglied des legendären Küchenduos „Rote Gourmet Fraktion“ ist vom 31. März an in der Sendung Fast Food Duell auf Kabel Eins zu sehen. Er beweist dort, dass selbst Kochen nicht nur günstiger ist, sondern auch viel besser schmeckt als Essen vom Bringdienst
Auf der 2. Slow Food Messe in Stuttgart werden verschiedene Konzepte des guten Geschmacks und des anhaltenden Genusses vorgestellt
Jörg Wörther – der beste Koch Österreichs – kocht jetzt in Wien, aber nur 1x die Woche