Henrik H. Himpe
Niedersächsischer Hobbykoch-Meister 2007
Kochen im "ARD-Buffet"
Geplante Kochthema der nächste Woche: "Knödel, Klöße und mehr" – Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten
Kochen im „ARD-Buffet“
Koch-Wochenthema „Köstlichkeiten mit Kraut und Rüben“ – Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten
Trüffelzeit im Hotel Hassler im Rom
Das neu eröffnete Gourmet- und Panoramarestaurant Imàgo des Fünf-Sterne Luxushotels Hassler in Rom setzt diese Saison einen Schwerpunkt auf Trüffel
4. Niedersächsische Hobbykoch-Meisterschaft 2007
In Zusammenarbeit mit der Hannoverschen Allgemeinen Zeitung und dem Küchencenter-Staude rief der Staude Hobbykoch-Club Hannover alle Hobbyköche und Hobbyköchinnen des Landes Niedersachsen zu einem Kochwettbewerb auf
13. Deutsche Meisterschaft der Gemeinschaftsgastronomie
Die siebenköpfige Jury hat die schriftlichen Einreichungen der Teams ausgewertet und nach dem theoretischen Vorentscheid die drei Siegerteams ermittelt, die im Finale des Wettbewerbes um die Deutsche Meisterschaft der Gemeinschaftsgastronomie am 02. November im Düsseldorfer Kesselhaus stehen
Kerner kocht
Kulinarische Kindheits- erinnerungen – Von Drachenfüßler bis Tigerschwänzen – heute mit Mario Kotaska, Horst Lichter, Ralf Zacherl, Alexander Herrmann und Sarah Wiener – ZDF, heute um 23 Uhr
Kochen bei JBK – Kulinarische Erinnerungen
Johannes B. Kerner und die TV-Köche Mario Kotaska, Horst Lichter, Ralf Zacherl, Alexander Herrmann und Sarah Wiener kochen Freitag kulinarische Kindheitserinnerungen – ZDF,Freitag, 07.09.2007 23:00 – 00:05 Uhr
Johannes B. Kerner – Von der Rolle
Thunfischrolle mit mariniertem Römersalat, Röllchen vom Räuchermatjes mit grünen Bohnen, Wacholder und Genever oder Saftigem Rinderfilet im Wirsingmantel
Schlemmerreise Alpen
Im Restaurant Chiesa in Trient serviert Luca Stedile ein wahres Kardinalsgericht: die Taler des Bernhard von Cles. Die Hartweizentaler, gekocht in Kalbsfond mit Gemüse und geriebenem Käse …