Sass – Die Kochshow
Schokoladenrezepte mit Axel Leysieffer in Osnabrück. NDR, Sonntag, 11.03., 16:30 – 17:00 Uhr
Buerehiesel
Im ehemals einzigen Straßburger Drei-Sterne-Restaurant „Buerehiesel“ hat eine neue Zeit „ohne Luxus“ begonnen
Kochkurs rund um den Fisch in der Maremma
In kleiner Gruppe erlernen die Teilnehmer vor Ort die Zubereitung einiger der besten maremmanischen Fischgerichte
Jagdfeste in den Ardennen
Der Ort St. Hubert ist das Zentrum der Jagd- und Naturfreunde in den belgischen Ardennen
DAS!-Rezept: Rehkeule
Wenn die Tage kuerzer und kuehler werden, koennen sich Feinschmecker damit troesten, dass ab sofort wieder Wildgerichte auf den Speiseplan gehoehren
Wald-Wasser-Wein-Schlemmertour im Hunsrück und im Ruwertal
Beim Wanderangebot „Wild-Wasser-Wein-Schlemmertour“ genießt man auf drei Tagesetappen von Kell am See, über Waldrach und Reinsfeld aktiv die herrliche, herbstliche Naturlandschaft, um sich abends mit Köstlichkeiten aus der regionalen Küche zu belohnen
Alfons Schubeck
Schuhbecks Hausmannskost für Feinschmecker.HR, Samstag, 10.06., 18:30 – 19:00 Uhr
Gourmet-Gewürzmischungen
Gourmet-Gewürzmischungen von Konrad Geiger und feine Einzelgewürze aus ausgesuchten Regionen – in hundert Prozent Bio-Qualität
Gut essen im finnischen „Savotta“
„Savotta“ heißt die neueste Bereicherung in Helsinkis Gastronomieszene. Ein echtes finnisches Restaurant – sowohl was die Speisen als auch die Inneneinrichtung angeht – wurde eröffnet.
Gault Millau Berlin – zwei Kasumi Köche an der Spitze
Thomas Kammeier vom „Hugos“ kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Weitere Aufsteiger: Bobby Bräuer, Christian Lohse und Thomas Kellermann – Gerhard Retter vom „Lorenz Adlon“ wurde „Oberkellner des Jahres“