Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Ein Klassiker unter New Mexicos Events ist die Whole Enchilada Fiesta zu Ehren der weltgrößten Enchilada – Gefeiert wird die gefüllte Tortilla vom 25. bis 27. September 2009 mit einer riesigen Straßenparty in Las Cruces
Der dänische Sommer hält Jazz für jeden Geschmack bereit. So das Maribo Jazz Festival vom 16.-19. Juli, Jazzin’ Ribe vom 24.-26. Juli und Festivals auf den dänischen Ferieninseln Ærø vom 26. Juli bis 1. August, Femø 28. Juli bis 2. August und Livø 7.-9. August
Die Erfolgsstory der barzone ist um ein Kapitel erweitert – so das positive Fazit der Aussteller, Besucher und Organisatoren – Am 5. und 6. Mai strömten rund 4.600 (Vorjahr 3.200) Barkeeper und Gastronomen in die arena Berlin, um sich vom vielfältigen Programm für ihren Gastronomiealltag inspirieren zu lassen
Zum dritten Mal in Folge ist die Ernte in der nordspanischen Weinbauregion Rioja mit "sehr gut" bewertet worden – Nach eingehender Prüfung vergab der Consejo Regulador, der Kontrollrat des geschützten und qualifizierten Anbaugebiets (D.O.Ca), dieses Prädikat
Die Distelhäuser Brauerei aus Tauberbischofsheim hat den DLG-Bundesehrenpreis in Gold erhalten – 190 Brauereien stellten sich mit 742 Bieren dem härtesten Biertest der Welt: Doch nur die Distelhäuser wurden mit Gold ausgezeichnet und dürfen sich nun "Brauerei des Jahres" nennen
Was verdienen akademische Nachwuchskräfte bei Aldi? Wie viele Traineeplätze gibt es bei Rewe? Welche Sprachkenntnisse verlangt L'Oréal? Wo kann man bei Nestlé ein Praktikum machen? Auf all diese Fragen gibt das neue LZ Spezial "Karriere 2009 – die besten Arbeitgeber der Foodbranche" erstmals umfassende Antworten
Erleben Sie die "jungen wilden" live und treffen Sie die TV-Kochstars wie Tim Mälzer oder die RTL2-Kochprofis Stefan Marquard und Mario Kotaska sowie die Superstars der österreichischen Kochszene wie Heinz Hanner, Walter Eselböck, Helmut Österreicher, Toni Mörwald u.v.w. persönlich
Für kulinarische Highlights sorgen bei der >Alles für den Gast Wien 2009< einmal mehr österreichische Spitzenköche – Dabei kochen unter anderen Siegfried Kröpfl, Gerhard Gugg, Mike Süßer und Franz Zodl
Farbenfroh und vielfältig kommen sie daher, die Fruchtsäfte – Im Gepäck – oder besser in der Flasche – haben sie eine natürliche Kombination mit Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen
Linz ist Kulturhauptstadt Europas und die „hotspots“ sorgen dafür, dass es hier erstmals kulinarische Festspiele gibt: Zwei Mal – vom 15. bis zum 18. April 09 und vom 13. bis zum 17. Oktober 09