Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Kopenhagen zur Adventszeit: herzlich, fröhlich und mit viel Geschmack – "La Glace": In dem Belle-Epoque-Café wird seit 1880 die beste Trinkschokolade der Stadt ausgeschenkt, mit Sahnehäubchen, dazu die feinsten Wienerbrød, kleine Kuchen
43 Restaurants kochen um den Sieg – Das nordspanische Weinanbaugebiet Rioja ruft im Herbst in acht deutschen Regionen zum Rioja Gourmet Cup auf – wir listen alle Teilnehmer in München, Ruhrgebiet, Rheinland, Frankfurt, Leipzig, Berlin und Hamburg auf
Ab sofort sind die buchbaren Events zur Slow Food Messe "Markt des guten Geschmacks" (2. bis 5. April in der Neuen Messe Stuttgart) frei geschalte
Stahlblauer Himmel, weiße Hänge und die Bergkräuter unter einer pulvrigen Decke – im Bergwiesen-Winter genießen die Urlauber im Lindner Parkhotel & Spa Oberstaufen tagsüber rasante Berg-Abfahrten und abends wertvolle Bergwiesenkräuter bei wohltuender Skifahrer-Wellness und herzhaften Spezialitäten beim Aprés Ski
"die in zwei Gängen servierte Ente war eine bei äußerster Hitze zu Klump zerbratene Vogelscheuche, die Gemüse, die das Hitzetodesopfer wie Friedhofsblumen umringten, waren so gut wie wir uns die gesamte Küche ersehnten"
An der Südlichen Weinstrasse ist man gern zu Gast, weil in der Region eine bemerkenswert reichhaltige Küche zuhause ist – Dabei ist es gleich, ob man an einem derben Tisch oder einer feinen Tafel Platz nimmt
Ordentliche Alltagsweine und grandiose Spitzenerzeugnisse – Der »Winzer des Jahres« kommt aus der Pfalz – Aufsteiger aus Rheinhessen – Entdeckung aus Baden – »Kollektion des Jahres« aus dem Rheingau
Neues Goldstück an der Ostsee: Das Grand Hotel BelVeder ist seit 16 Jahren das erste neue Hotel in Scharbeutz/Timmendorfer Strand und Gunther Ehinger ist der Chefkoch
Die Redaktion des Varta-Führers kürt wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche
Tipp: An Annies Kiosk die Wartezeit mit dem besten Hot Dog Dänemarks überbrücken – Die Gastronomie am Flensbuger Fjord