Kochplanung August 2008

ARD-Buffet: Mo. bis Fr. von 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr – mit den Köchen Karlheinz Hauser, Jacqueline Amirfallah, Vincent Klink, Otto Koch und Gastkoch Jörg Sackmann

Vecchia Lugana

Vecchia Lugana am Gardasee – Alte Landkarten beweisen es: Seit dem 15. Jahrhundert werden hungrige Gäste in der Vecchia Lugana bei Sirmione bestens verpflegt

Martin Fauster & Friends

Haute Cuisine – Gourmet Restaurant Königshof – „Fauster & Friends“, die sommerliche Küchenparty im Gourmet Restaurant Königshof, zu der Küchenchef Martin Fauster seine besten und liebsten Kollegen aus ganz Europa um sich schart, war in diesem Jahr wieder ein großer Erfolg

Gourmet & Wine Festival am Wörthersee

Klingende Namen wie Jan Puncochar (le terroir, Prag), Sterne- Fernsehkoch Mario Kotaska (La Société, Köln) und der Südtiroler Koch des Jahres Norbert Niederkofler (Sankt Hubertus, St. Kassian) finden sich auf der Teilnehmerliste des Festivals

Schlemmerreise Frankreich

Die größte Weinversteigerung der Welt, die Auktion des Hospice de Beaune in dem burgundischen Städtchen Beaune, findet landesweite Aufmerksamkeit – Mo, 28.07. um 16:00 Uhr hessen3

Golo Weber

Für die einen ist er ein Querdenker oder sogar unangenehmer Querulant – für viele andere ist er der momentan wohl profilierteste und interessanteste Weinkritiker unseres Landes. Fest steht: Golo Weber spricht Wahrheiten aus