Kochplanung August 2008
ARD-Buffet: Mo. bis Fr. von 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr – mit den Köchen Karlheinz Hauser, Jacqueline Amirfallah, Vincent Klink, Otto Koch und Gastkoch Jörg Sackmann
Tipps für Feinschmecker in der französischen Provinz
Seltene Kunstwerke wie die Wandmalereien großer Meister der Schule von Fontainebleau sind in Burgund zu sehen. Das Schloss wurde vom Architekten Sebastiano Serlio erbaut und steht heute unter Denkmalschutz
Vecchia Lugana
Vecchia Lugana am Gardasee – Alte Landkarten beweisen es: Seit dem 15. Jahrhundert werden hungrige Gäste in der Vecchia Lugana bei Sirmione bestens verpflegt
Martin Fauster & Friends
Haute Cuisine – Gourmet Restaurant Königshof – „Fauster & Friends“, die sommerliche Küchenparty im Gourmet Restaurant Königshof, zu der Küchenchef Martin Fauster seine besten und liebsten Kollegen aus ganz Europa um sich schart, war in diesem Jahr wieder ein großer Erfolg
Lafer!Lichter!Lecker!
ZDF, Dienstag, 29.07. um 14:15 Uhr. Zu Gast: Tine Wittler, Michael Roll
Gourmet & Wine Festival am Wörthersee
Klingende Namen wie Jan Puncochar (le terroir, Prag), Sterne- Fernsehkoch Mario Kotaska (La Société, Köln) und der Südtiroler Koch des Jahres Norbert Niederkofler (Sankt Hubertus, St. Kassian) finden sich auf der Teilnehmerliste des Festivals
Schlemmerreise Frankreich
Die größte Weinversteigerung der Welt, die Auktion des Hospice de Beaune in dem burgundischen Städtchen Beaune, findet landesweite Aufmerksamkeit – Mo, 28.07. um 16:00 Uhr hessen3
„Der Beste Schoppen“ für das Weinanbaugebiet Mosel geehrt
Auch im zehnten Jahr strahlte der Gastronomiewettbewerb "Der Beste Schoppen" im Weinanbaugebiet Mosel eine ungebrochene Anziehungskraft aus
Golo Weber
Für die einen ist er ein Querdenker oder sogar unangenehmer Querulant – für viele andere ist er der momentan wohl profilierteste und interessanteste Weinkritiker unseres Landes. Fest steht: Golo Weber spricht Wahrheiten aus
Weinfest in Moldau
Erleben Sie das grosse Weinfest am 13. und 14. Oktober 2008 in der Republik Moldova in der Hauptstadt Chisinau!