„Wein- und Kunstgenuss“ in der Villa Wieser in Herxheim
Eine Weinprobe der besonderen Art erwartet die Besucher am 10. Mai in Herxheim bei Landau
Rezept – Feines Senfsüppchen mit sautiertem Spargelsalat
Viele Menschen freuen sich das ganze Jahr auf die Spargelsaison und endlich ist es wieder soweit und wir können sagen – bitte zu Tisch, der Spargel ist
angerichtet!
Christoph Rainer
Villa Rothschild trifft das Spitzenweingut Rebholz – Gourmetchef Christoph Rainer und Winzer Hansjörg Rebholz laden zu einem kulinarischen Highlight in Königstein ein
Hans Jörg Bachmeier
Am Mittwochabend fand im Münchner Restaurant "Blauer Bock" ein Gipfeltreffen der besonderen Art statt – Kenner und Genießer trafen sich zu einer exklusiven Weinverkostung der Weingüter "Marco Felluga" und "Russiz Superiore" – Passend zu den facettenreichen Weißweinen aus dem Friaul zauberte Hans Jörg Bachmeier, Chefkoch des Restaurants "Blauer Bock", ein exklusives 5-Gänge Frühlingsmenü
Deutsche Bahn – Weinkarte ab Mai 2009
Ab dem 1. Mai präsentiert die Deutsche Bahn ihre neue Weinkarte in den Fernverkehrszügen – Die Karte entstand in Kooperation mit der Sansibar (Sylt), die die Deutsche Bahn seit über vier Jahren bei der Auswahl berät
Genussprojekte – Wenn Clara kocht
Genussprojekte erzählt die Geschichte der wahrhaft kochenden Leidenschaft im Hause Schumann – in Worten, in Klängen und mit einem Vier-Gänge-Menü nach Claras Originalrezepten
FleiFood – Die Messe für Fleischerhandwerk und Verbraucher
Qualität mit Biss – Der "Beste Knacker", die dekorativste Wurstplatte sowie weitere geschmackvolle Fleischerei-Produkte stehen im Mittelpunkt verschiedener Wettbewerbe, die zur Leipziger FleiFood (8. bis 11. November 2009) ausgetragen werden
CARSTEN OBERMAYR
Euro-Toques Deutschland zeichnet Restaurant DUKE, Berlin und Euro-Toques Sterne-Koch Carsten Obermayr aus
Tag der offenen Keller – Sardinien
Am letzten Sonntag eines jeden Jahres laden italiensiche Winzer Einheimische und Gäste aus aller Welt ein – "Cantine Aperte" (offene Keller) findet in diesem Jahr am 31. Mai statt – Zahlreiche Weingüter auf Sardinien werden ihre Tore (und Keller) öffnen
Rovinj und seine neue Luxusdestination Monte Mulini
Dem Mittelmeer so nah – Viele kennen Istrien eher als beliebte Sommerdestination, jedoch weniger als lohendes Kurzreiseziel – Dabei ist die uns nächstgelegene Mittelmeerregion, ob mit Auto oder Flugzeug, bequem zu erreichen und wie geschaffen, um ein paar Tage lang dem Alltagsstress zu entfliehen