Söhnlein Brillant Alkoholfrei Rosé
Die Verbraucher waren sich einig – Söhnlein Brillant Alkoholfrei Rosé wurde am 13. Mai als "Produkt des Jahres Deutschland 2009" in der Kategorie "alkoholfreie weinhaltige Getränke" ausgezeichnet
Mit Lucy Hallman Russell und Ray Carson Russel auf den Spuren der Antike
Mit dem namhaften National Geographic Experten-Duo Lucy Hallman Russell und Ray Carson Russel an Bord kreuzt die legendäre Sea Cloud im Juli 2009 vor sagenumwobenen Schauplätzen der Antike
Davidoff Saveurs 2009: Gipfeltreffen der Gourmets mit Dominique Gauthier
Vom 10. bis 19. Juli ist es wieder soweit: Davidoff Saveurs 2009 – Einige der besten Köche Europas versammeln sich in Gstaad und verwöhnen ihre Gäste mit dem Feinsten aus Küche, Keller und Humidor – und das vor der bezaubernden Alpenkulisse des Saanenlands
Kochbuch de Monats – The Barbecue-Bible
Sesam-Honig-Shrimps, Rosmarin-Schweinelende, Gegrillte Ananas-Salsa, Würzige Früchte in Tamarinden-Dressing, mal indisch, mal indianisch, mal türkisch – Ein Heiligabend-Spanferkel aus Kuba, mal Pizza – Dazu vortreffliche Tipps – Grilltabellen für Fisch beispielsweise
ARD-Buffet
ARD, Donnerstag, 28.05., 12:15 – 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet heute zu – Schweineschnitzel mit gebratenen Pfefferkirschen
Der Alles-Esser – So schmeckt die Welt
DMAX, Donnerstag, 28.05. um 21:20 Uhr. Waschbären, Wasserratten und knusprige Alligator-Rippchen – in Louisaina mag man es einfach und rustikal – Gegessen wird in dieser Region am Mississippi alles, was die Sumpflandschaften so hergeben
Bad Tölz lädt zum ersten Käsefestival ein
Kultur, Tradition und handwerkliche Herstellung von hochwertigen Käse-Spezialitäten – Käsemarkt mit Programm an drei schmackhaften und unterhaltsamen Tagen für alle Kenner, Liebhaber und Genießer von Käse
Curt-Daniel Scheffler und Sascha Lenz
Seit wenigen Wochen ist das Gourmetrestaurant Sophia im Kempinski Palace Portorož (Slowenien) geöffnet – Zwei deutsche Köche zeichnen verantwortlich für die kulinarischen Kreationen: Executive Sous Chef Curt-Daniel Scheffler und Sascha Lenz, Küchenchef des Sophia
Tobias Jochim und Diethard Urbansky
„Silvaner – ein Multitalent als Menübegleiter“ – unter diesem Motto lud das Deutsche Weininstitut am 25. Mai zum diesjährigen Genießer-Gipfel ins Münchner Delikatessenhaus Dallmayr – Mit dabei waren zum Beispiel die Sterneköche Tobias Jochim aus dem „Mark’s“ im Oriental Mandarin und Diethard Urbansky aus dem Restaurant Dallmayr
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Mittwoch, 27.05. um 16:00 Uhr. Grünkohl ist ein Wintergemüse, denn schmackhaft wird der Kohl erst nach dem ersten Frost – Traditionell wird Grünkohl lange geschmort und mit deftigen Beilagen wie Grützwurst, Schweinebacke, Pinkel und Kassler serviert