OUT NOW – Port Culinaire No. EIGHTEEN
Wildkräuter, Blüten & Co. – Von fetten Böden und knackigen Salaten – Claudio Urru – Jörg Müller
Avantgarde
Ole Plogstedt – Deutschlands coolster Koch in Castrop-Rauxel
Die Bodega holt Fernsehkoch nach Castrop-Rauxel – Kochschule und Kochshow mit Ole Plogstedt – Freitag, 8. Juli · 12:00 – 16:00 im Schloss Bladenhost
Gunnar Tietz
Jens Darsow befragt Gunnar Tietz, Gourmetrestaurant "first floor", Hotel Palace Berlin
Die Schlacht ist geschlagen: Sieger des SALON Österreich Wein 2011 stehen fest
Der französische Dreisternekoch Pierre Gagnaire adelte die Sieger-Weine beim SALON-Gala-Dinner mit einem grandiosen Gala-Menü
Deutsche Bahn präsentiert das Weinland Deutschland
Ausschließlich deutsche Weine ab 1. Juli im Ausschank – Weinkarte entstand in Kooperation mit dem Deutschen Weininstitut
Höplers Trockenbeerenauslese erhält 4 Auszeichnungen
Christof Höpler, gerade eben aus den USA zurückgekehrt, wird gebührend empfangen: Seine Trockenbeerenauslese hat es geschafft, gleich 4 x zu punkten
Sven Elverfeld und Thomas Kellermann kochen auf dem Kastellfest Edition 2011
Gourmetveranstaltungen gelten gemeinhin als steif und nüchtern – Dass es auch anders geht, zeigen Sven Elverfeld und Thomas Kellermann am 10. Juli im Relais & Châteaux Hotel Burg Wernberg: Die Sterneköche kochen gemeinsam ein Sechs-Gänge-Menü auf dem Kastellfest, dem Sommerfest des Gourmetrestaurants
Kulinarischer Hochgenuss: Das Wine & Dine Festival in Hong Kong
Beim Hong Kong Wine & Dine Festival vom 27. bis 30. Oktober 2011 steht die asiatische Metropole ganz im Zeichen kulinarischer Erlebnisse
Bühl: Genuss pur am Wochenende 15. bis 17. Juli
Der bekannte Fernsehkoch Martin Baudrexel kommt in die Zwetschgenstadt. Anlässlich der Veranstaltung "Baden-Württemberg genießt" schwingt der junge innovative Koch aus München in Bühl, auf Einladung von Christoph Engelhardt von Bessey & Flammer, am Samstag, 16. Juli, den Kochlöffel
Restaurant der Woche: Noi Quattro in Berlin
Wieder ein neuer "Varta-Tipp" in der Hauptstadt! Man muss zwar mit dem Taxi oder der U-Bahn bis zum Kreuzberger Südstern fahren – der Weg dorthin lohnt aber