Weinhändler des Jahres 2011/12"

Fachzeitschrift WEINWIRTSCHAFT kürt "Weinhändler des Jahres 2011/12" – Kölner Weinkeller und Stephan Pellegrini als "Fachhändler des Jahres 2011/12" ausgezeichnet

kulinart frühling 2012

Wohlsein ist Seelenbalsam – Die zweite kulinart frühling im Römerkastell in Stuttgart-Bad Cannstatt – mit Delikatessen, Design, Outdoor-Living, Wein und Wellness

Frank Buchholz

Glasierter Schweinebauch, Zartweizen (sonnengereifte Hartweizenkörner) und Senfkornkaviar (mit Aromaten und Saft eingekocht) ist als dritte Einstimmung einen Tick rustikaler, aber nicht minder balanciert

1. Bad Homburger Gourmet-Safari

Von der würzigen Vorspeise bis zum süßen Dessert – jeder Gang wird in einem anderen Restaurant serviert. Die "1. Bad Homburger Gourmet-Safari" am 17. März führt zu sieben Feinschmeckerlokalen Bad Homburgs und die Gäste in den siebten Gourmet-Himmel

Hendrik Otto

Otto, der bereits bei namhaften Köchen gearbeitet hat, zeigt durch akribische Detailarbeit und Kreativität, dass im Zusammenspiel mit gutem Personal, hoher Produktqualität und dem kleinen aber noblen Restaurant, noch so manches möglich ist