Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Deals die gar keine Deal sind – Besonders dreist ist Daily Deal – Oft sind die Rabatte so schlecht, dass der Originalkauf günstiger ist – Geld wird erst nach vielen Monaten erstattet oder gar nicht – System oder nur Unfähigkeit bei der Google Tochter?
ÖKO-TEST erklärt, wie die Edelbrause entsteht und warum auch manche billigen Sektsorten durchaus zu empfehlen sind – Prosecco gehört nicht zur Sektfamillie: Er reift nicht so lange in der Flasche wie Sekt, schmeckt fruchtiger und leichter und ist oft auch günstiger
Wer seine schlanke Linie behalten will, sollte wissen, welche Lebensmittel besonders viele Kalorien haben – Denn dann kann man leichtere Alternativen wählen: ÖKO-TEST erklärt, wo Figurfallen lauern und wie man sie am besten umgeht
Baron Eric de Rothschild vom Château Lafite-Rothschild in Pauillac ist der heiter-gelassene Souverän über zwei Welten:Chef der berühmtesten Bankiersfamilie Europas und er hat Château Lafite-Rothschild wieder an die Spitze geführt – Jürgen Dollase bei Patrick Bittner
Die gefürchteten Bewertungen des Gault Millau Deutschland 2013 und des Gault&Millau WeinGuide 2013 sind ab sofort als App erhältlich
Viele Menschen überwinden ihren "inneren Schweinehund" und machen eine Diät – Und genau diese Personen suchen wir – Thema "Ernährungsumstellung nach einer Diät"- Seriöse Produktion!
Ergebnisse des 12. Ernährungsberichts der DGE zu Trends im Lebensmittelverbrauch – mehr Gemüse, aber wenig Obst wird gegessen – 120 gr mehr Geflügel – Butter und Margarine rückläufig – 31 % der Männer, 25 % der Frauen saufen zu viel!
So unfreundlich wie die Mitarbeiter der fast Pleite Airline IBERIA sind, ist das neue Business Class Produkt nicht – Das gastronomische Angebot wird von spanischen Sterneköchen gestaltet und durch eine große Auswahl guter Weine abgerundet – Leider verhunzt dann das Bordpersonal das Essen
Sternekoch Nelson Müller macht den Anfang im Pöstlingberg Schlöss'l am 15. April und der einzige türkische Sternekoch der Welt, Ali Güngörmüs (Le Canard Nouveau in Hamburg), bereitet zum Abschluss am 27. April das glanzvolle Gala Dinner im Promenadenhof zu
Vom 16. bis 20. Januar 2013 gehen die Sylter Gastgeber des Gourmet-Festivals gemeinsam mit Gastköchen und aus Österreich auf Gourmet-Safari – Gäste 2013: Christian Petz, Adi Bittermann, Elisabeth Grabmer, Sevgi Hartl und Thomas Walkensteiner