DLG-Genuss-Guide 2012: Deutsche Weine und Winzer
Trends, Tipps, 3.800 prämierte Weine und Sekte sowie eine Vielzahl deutscher Spitzenwinzer im Porträt: Der DLG-Genuss-Guide Wein bietet einen Überblick über die aktuelle deutsche Weinkultur
HERBST-GENUSS IM CASTELLO DI SPESSA
Das malerische Castello di Spessa im italienischen Cormons bietet seinen Gästen im goldenen Herbst einen krönenden Saisonausklang: Ob auf der Schloss eigenen 18-Loch Golfanlage, bei einer Weinprobe im historischen Weinkeller oder beim Spaziergang durch die romantischen Lustgärten und Weinberge – das Dolce Vita kommt nicht zu kurz
Magdalena Brandstätter wird "Sommelière des Jahres 2012"
Mit beeindruckendem Fachwissen über ausgezeichnete Weine und der sichtbaren Freude mit der Magdalena Brandstätter ihr Know-How und ihre Erfahrungen weitergibt, bereitet sie ihren Gästen unvergessliche Abende – In diesem Jahr erhält sie vom Schlemmer Atlas die Auszeichnung "Sommeliére des Jahres 2012"
Weingut Friedrich Becker ist „Weingut des Jahres 2012“
Aus den wertvollen Naturgegebenheiten etwas besonders Gutes zu machen- Dieses Ziel verfolgt das Weingut Friedrich Becker und lässt sich dabei jedes Jahr wieder von der Natur inspirieren um die jeweils beste Wein- Antwort zu finden
Annika Strebel ist die 63. Deutsche Weinkönigin
Die neue Weinkönigin war einfach überwältigt – "Ich kann es gar nicht glauben", sagte Annika Strebel – Die 23 Jahre alte Weinbaustudentin aus dem kleinen Ort Wintersheim in Rheinhessen ist die 63. Deutsche Weinkönigin – Damit kommt nach 1999 erstmals wieder eine Deutsche Weinkönigin aus dem größten deutschen Weinanbaugebiet
Hamburg Messe: Die Vielfalt internationaler Köstlichkeiten auf der DU UND DEINE WELT
Kulinarische Reise durch die Länder – Nepal-Pavillon: Landestypische Gerichte und Kunsthandwerk
Zur Weinlese und Olivenernte auf Zypern, der Insel der Göttin der Fruchtbarkeit
Im September duftet es überall sonnensatt auf der fruchtbaren Insel Zypern – Aphrodite, die Göttin der Fruchtbarkeit, hat gemeinsam mit Dionysos, dem Gott des Weines, deutliche Spuren hinterlassen – Noch heute profitieren die Menschen von den Geschenken der Götter – Besonders zur Weinlese und zur Olivenernte
Mit dem Peugeot 308 CC nach Bordeaux
Gewinnspiel: Viertägige Genussreise durch Weinregion Aquitanien Fahrt mit 308 CC: Peugeot kombiniert Lifestyle mit Fahrvergnügen Top ausgestattet: Sportlenkrad, Nackenheizung, Anlage WIP Sound
Anthony Bourdain – In Chile
Frisch gebackene Brötchen mit knusprigem Schweinefleisch und Avocado-Creme, zarte Rippchen mit Kartoffelpüree, Kürbis und Spinat, und schmackhafter Reisauflauf mit Rinderhack, Ei und Kräutern – Chiles kulinarische Spezialitäten sind so ganz nach Anthony Bourdains Geschmack – DMAX, Samstag, heute,10:30 – 11:30 Uhr
Danijel Kresovic
Kräuternomade Danijel Kresovic und neun deutsche Winzer verwöhnten Gäste, Prominente und Journalisten im Restaurant 44 im Berliner Swissôtel