Fröhliche Weihnachten!
Die Redaktion des Gourmet Reports wünscht Ihnen, liebe Leser, frohe Weihnachten und hat selber ein Geschenk bekommen, über das wir uns sehr freuten!
Jeder dritte Deutsche empfindet Weihnachten als Stress
Mehr als ein Drittel der Deutschen leidet vor und an Weihnachten an Stress und Hektik – Dies ergab eine repräsentative Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Emnid für das Magazin Reader’s Digest
DAS! Kochstudio – Weihnachtsmenü mit Rainer Sass
Bettina Tietjen und Rainer Sass bereiten ein Weihnachtsmenü – So, 20.12. um 18:00 Uhr NDR – Als Vorspeise gibt es zunächst ein Carpaccio aus Roter Bete mit Parmesankäse und einem Balsamico-Dressing. Als Hauptgang folgt eine gefüllte Pute mit knusprig gebratenen Kartoffeltalern
Fisch für das Fest richtig aufbewahren
Zum Weihnachtsfest kommt in vielen Familien Fisch auf den Tisch – Aufgrund der Feiertage muss die empfindliche Ware früher besorgt werden – Daher ist die richtige Lagerung besonders wichtig – Frischer Fisch lässt sich im Kühlschrank ein bis zwei Tage aufbewahren, geräucherter Fisch zwei bis vier Tage
Hornig Kaffee & Tee Boutique
Kaffee- und Teegenießer dürfen sich auf den Jahreswechsel freuen: Die Hornig Kaffee & Tee Boutique in der Münchner Emil-Riedel-Str. 21 wird Anfang 2010 fertig gestellt und präsentiert sich ab Ende Januar in glanzvollem Gewand
Prickelndes Weihnachts-Sektmenü
Sekt ist der Begleiter schöner Stunden und besonderer Feste – Ein Glas Sekt rundet den glanzvollen Rahmen des Weihnachtsfestes ab – Mit dem prickelnden Getränk lässt sich aber auch hervorragend Kochen – Wie wäre es einmal mit einem kompletten Sekt-Menü zu Weihnachten ?
Air Dolomiti und Amarone
Damit der Flug über die Alpen mal wieder zum Genuss der besonderen Art wird, hat Air Dolomiti sich etwas Außergewöhnliches einfallen lassen – In der Zeit vom 14. bis 29. Dezember werden die Passagiere auf das Weihnachtsfest eingestimmt und auf eine kulinarische Reise durch die Regionen Veronas eingeladen
Gesund schlemmen während der Feiertage
Das Weihnachtsfest steht vor der Tür – Und mit ihm die köstlichsten Leckereien, die zwar den Gaumen erfreuen, die Hüfte jedoch nicht – Was tun? Der gesunden Ernährung für ein paar Tage den Laufpass geben und einfach alles essen, was einem in die Finger kommt
Köstliches Weihnachtsmenü mit Johanna Maier
HR, Montag, 07.12. um 15:00 Uhr.
Festliches Leuchten in Japan
Das christliche Weihnachtsfest spielt in Japans religiöser Kultur zwar überhaupt keine Rolle, aber es hat doch mittlerweile seinen Platz im alljährlichen Veranstaltungskalender gefunden – Besonders spektakulär für Besucher sind die sogenannten "Light-Ups": Überall im Land verwandeln ausgefallene Beleuchtungsideen die Innenstädte in abendliche Kunstwerke