Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Montag, 02.11. um 14:00 Uhr. Hackfleisch – Der internationale Alleskönner: Hackfleisch ist ja wahrlich ein Zauberkünstler! Einfach unglaublich, was sich alles damit machen läss
alfredissimo!
WDR, Samstag, 31.10., 17:50 – 18:20 Uhr.
Günther Schramm backt einen 'Brotfladen' und Alfred Biolek kocht 'Hähnchenschenkel mit Sherry-Morchel-Sauce'
Donau kulinarisch
WDR, Freitag, 30.10. um 13:45 Uhr. Wien – das ist Walzer, das ist der Glanz vergangener Epochen, das ist üppige Lebensart und sprühender Charme – Wien ist die größte Stadt an der Donau – Wien ist auch die Stadt der Cafés
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Donnerstag, 29.10. um 13:45 Uhr. Kochen mit Oliven – Der Geschmack von Ferien: Einfach erstaunlich, wie beliebt Oliven geworden sind – Kein Markt, auf dem nicht wenigstens ein Stand Oliven anbietet, auf alle erdenkliche Art eingelegt
Marios Kochschule
WDR, Dienstag, 27.10., 17:05 – 18:00 Uhr. Rouladen vom Kalb mit einer fruchtigen Füllung aus Trockenpflaumen und Salzkartoffeln
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Dienstag, 27.10. um 13:45 Uhr. Unsere liebsten Kartoffelsalate: "Ein Tag ohne Kartoffelsalat ist kulinarisch gesehen ein verlorener Tag" behaupten die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz und treten in ihrer nächsten Sendung den Beweis dafür an
Servicezeit: Essen & Trinken
WDR, Montag, 26.10., 14:00 – 14:30 Uhr. Kochmuffel – jetzt bist Du dran! – Kann ich nicht, dauert zu lange, ist zu teuer – Ausreden, wieso man nicht selbst kocht, gibt es viele – Sternekoch Björn Freitag will beweisen, dass in jedem ein Koch steckt und Schnippeln und Rühren Spaß machen können
Tim Mälzer kocht!
WDR, Samstag, 24.10., 17:50 – 18:20 Uhr. Nudeln mit Tomatensoße – das geht immer auf dem Familientisch. Wenn aber ADR-Chefkoch Tim Mälzer das Rezept liefert, dann wird aus dem Lieblingsgericht aller Kinder eine echte Delikatesse: Mediterrane Ofentomatensoße!
Kochen mit Martina und Moritz
Eins Plus, Freitag, 23.10. um 07:30 Uhr. Frisches Sauerkraut – Neue pfiffige Rezepte: Sauerkraut hat durchaus das Zeug zur Delikatesse – das finden die beiden WDR-Fernsehköche Martina und Moritz
Donau kulinarisch
WDR, Freitag, 23.10. um 13:45 Uhr. In Österreich gilt die Wachau als Inbegriff für Gastronomie und erlesene Weine – Aber die reizvolle Gegend besitzt auch eine ganze Reihe von Kulturdenkmälern – Im Jahr 2000 wurde sie von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt