Die aktuelle Studie Lebensmittelmärkte 2012
Geringe Unterschiede beim Preis, große beim Service – Kaufland ist Gesamtsieger, Aldi-Nord am günstigsten
Philipp Werner und Julia Frank
Azubis aus dem InterContinental Berlin räumen bei der Berliner Jugendmeisterschaft ab
Marlon-Joel Jahn
Kochauszubildender Marlon-Joel Jahn holt Gold
Philip Werner
11. Jugend-Kreativpokal in Berlin – Der Sieger Philip Werner aus dem Intercontinental Berlin verarbeitete das Produkt zu einem kaiserlichen Semmelknödelsoufflé
Compass sucht den Superkoch
Kochwettbewerb der Compass Group Deutschland mit Sternekoch Frank Oehler als Jurymitglied
Die JUNGEN WILDEN 2012
Zum bereits 8. Mal haben das Gastronomie-Fachmagazin ROLLING PIN und Spitzenkoch Stefan Marquard zur Teilnahme am trendigsten und spektakulärsten Kochwettbewerb Europas aufgerufen
Grosser Erfolg des 19. St. Moritz Gourmet Festivals
Von der Eurokrise unberührt, war auch das 19. St. Moritz Gourmet Festival mit rund 4’000 Gästen vergangene Woche ein voller Erfolg
Ralf Zacherl
Ralf Zacherl und das vielleicht außergewöhnlichste Koch-Event des Jahres – Der nämlich wird an der Spitze einer dreiköpfigen Jury stehen, die am Sonntag, dem 10. Juni, den Sieger der „1. Outdoor-Cooking-Competition“ (OCC) küren wird
Sieger der Culinary Black Box Competition gekürt
Marriott International kürt europäisches Top-Küchenteam – Das Forest of Arden, A Marriott Hotel & Country Club siegt beim Culinary Black Box-Finale in Brüssel
Preiswert einkaufen ist in Wien 10 Prozent teurer als in Berlin
Obwohl die 40 Lebensmittel im AK Warenkorb in Wien billiger wurden, sind sie immer noch teurer als in Berlin