Christian Jürgens

Neues aus der Genusswerkstatt im Seehotel Überfahrt – Die Kochkurse von Zwei-Sterne-Küchenchef Christian Jürgens stehen diesen Sommer ganz im Zeichen der Fischgerichte

Michael Hoffmann

Wir sind deutscher Grillmeister! – Die besten haben gewonnen – GutGlut ist der Deutsche Grill- & BBQ Meister 2012

Fritz Keller

Auszeichnung für Fritz Keller – FBMA-Stiftung verleiht die 57. Brillat Savarin-Plakette im April 2012 an den Winzer und Gastronomen Fritz Keller

Kimpton-Köche gewähren Blick hinter die Kulissen!

it „Behind the Apron…Dishing with Kimpton Chefs” treten 16 Chefköche der Kimpton Hotels & Restaurants ins Rampenlicht und geben durch Interviews und in Videos ihre Rezepte und Ratschläge, ihr Wissen um Gewürze, Messer und Techniken sowie ihre kulinarischen Visionen und das Geheimnis ihrer kreativen Küche preis

Gerald Leininger

World-Toques*Euro-Toques-Sterne für Gerald Leininger in Dornbirn – Hotel-Restaurant "Zum Verwalter" erhält Auszeichnung – Wo früher Steuern eingetrieben wurden, regiert nun die regionale Küche