Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Jedes siebte Kind in Deutschland geht laut einer aktuellen Forsa-Studie morgens ohne Frühstück in die Schule oder in den Kindergarten – Die Folge: In den Pausen werden oft ungesunde Snacks verzehrt – Die irische Buttermarke Kerrygold startet deshalb die bundesweite Initiative „Gesundes Pausenbrot“ – Schulklassen und Kindergartengruppen können im Spätsommer 2011 selbst aktiv werden und leckere Pausenbrote für ihre Freunde schmieren
Die Kochoriginale: Hausmannskost-Italien, Mit Alfons
Schuhbeck – Montag, 25. bis Freitag, 29. April 2011, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen
Themenschwerpunkt: Unser täglich Brot – WDR Fernsehen, Freitag, 18. März 2011, 18.20 – 18.50 Uhr
Herzhafte Roggenbrote wie das Berliner Landbrot, das Paderborner oder der Frankenlaib zählen zu den regionaltypischen Brotsorten in Deutschland
Einen vielseitigen Ein- blick bietet NUDELN, NOCKERLN, SPÄTZLE… von Gerd Wolfgang Sievers – Einfache Teigrezepte bieten die Grundlage für eine reiche Auswahl an nudeligen Leckereien
Heute kombiniert die vegetarische Küche nicht mehr nur Beilagen bekannter Gerichte, sondern überzeugt mit eigenen, pfiffigen Kreationen
"Das perfekte Promi Dinner" mit den "X Factor"-Kandidaten Mati Gavriel, Anthony Thet, Nadine und Michelle von "Big Soul" und Pino Severino – VOX, So., 13.02., 20:15
Auch wenn die öffentliche Wahrnehmung teilweise anderes ist: essen kann Spaß machen, schmecken und sogar noch gesund sein. Das Max Rubner-Institut konzentriert sich auf der Internationalen Grünen Woche 2011 vor allem auf das Gute in der Ernährung. Wo steckt es – und schmeckt es auch?
Wer sich ausgewogen mit einem hohen Anteil pflanzlicher Lebensmittel ernährt, braucht keine zusätzlichen Vitamine und Mineralstoffe in Tablettenform
Ballaststoffreiche Ernährung senkt das Risiko für ernährungsmitbedingte Krankheiten