Food Trends 2015
Die vier Trends Hybrid Food, Soft Health, Food Pairing und Do it yourself prägen die Esskultur und verändern bereits heute Alltag und Angebot
Trend: Obst und Gemüse selber anbauen
Immer mehr Deutsche entscheiden sich für den Eigenanbau von Obst und Gemüse in Bio-Qualität – Besonders aktiv sind deutsche Gärtner um die 50 Jahre
Cannabis im Spa – der neue Trend
Die Haschpfeife zur Nachruhe, Cannabis-Beimischung in Kräutertees – Wellness-Hoteliers scheinen derzeit fieberhaft neuartige Spa-Konzepte zu entwickeln. Der neue karibische Wellness-Trend kann nun in einigen Wellnesshotels erlebt werden
Reisetrends
Dublin, Faro und Basel sind die Top-3-Trenddestinationen – Die größten Überraschungen: Reykjavik, Tel Aviv und Split
Pierre Nierhaus Trendtouren 2013
Trends, Newcomer und Benchmark-Konzepte in Asien, Amerika und Europa; Neu dabei Helsinki
Karpfen im Trend
Auf rund 4.000 Hektar Teichfläche in Brandenburg wird in diesem Jahr mit einer Produktion von fast tausend Tonnen Speisekarpfen gerechnet
Trend-Destinationen
Wer hätte das gedacht? Kiew ist die trendigste europäische Stadt vor Moskau. Auf Platz drei liegt die Fiat Stadt Turin – Weltweit führen Mar del Plata, Argentinien vor Sao Paulo, Brasilien und Kiew – 4. ist Montevideo, Uruguay – Deutschland ist nicht vertreten
Wild auf dem Grill ist Trend!
Delikatessenpapst Ralf Bos über die BBQ-Tendenzen des Sommers
Trend in Berliner Restaurants
Die deutsche Küche ist seit gut zwei Jahren wieder "in"
Trend Thema Whisky
Einzigartige Seminar-Reihe bei "einfach geniessen"