DLG-Trendmonitor Lebensmitteltechnologie 2012
Investitionen und Trends in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Investitionen und Trends in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Die Deutschen bevorzugen zunehmend trockene Weine
Lebensmittel Zeitung, BRIGITTE und ESSEN & TRINKEN schauen den Deutschen in den Kühlschrank – Studie identifiziert zehn Ernährungstypen, darunter "Naturisten", "Tafelfreudige" und "Mr. und Mrs. Right"
Der internationale Gastronomiekongress BCNVanguardia findet vom 26. bis 29. März bereits zum fünften Mal in der Halle Restaurama der Messe Alimentaria in Barcelona statt
Größtes Angebot auf mehr als 16.000 Quadratmetern – Hochwertiges Design trifft auf Funktionalität – INTERNORGA – Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt
Vom 9. Bis 14. März auf dem Hamburger Messegelände
Jeder Zweite achtet auf die Herkunft
Kultur, lang plus kurz, Familie – das sind die wichtigsten Reisetrends der Deutschen in diesem Jahr
Ob Sekt, Prosecco oder Champagner – zu Silvester wird gerne mit einem prickelnden Schaumwein auf das neue Jahr angestoßen
Für das Reiseprogramm 2012 hat er Destinationen mit hoher Markt- und Zukunftsrelevanz für die Hospitality und Foodservice Industrie ausgewählt: Singapur als idealer Asien-Einstieg, New York als Benchmark für Professionalität und Vermarktung, schließlich London als Schaufenster der Konzepte
Wohnlich, nachhaltig und multifunktional: Individuelle Einrichtungskonzepte sind Trumpf im Hoteldesign