Das Bier Lexikon
Über 5.000 verschiedene Biersorten werden hierzulande aus den Zutaten Wasser, Hopfen, Malz und Hefe gebraut. Die Vielfalt kommt durch die Unterschiede im Brauprozess sowie Variationen in Menge und Sorte der Rohstoffe zustande.
Wenn Spitzenköche um die Wette kochen
Spitzenköche der beiden Wein- und Genießerstraßen von Parma und Ferrara kochen hier um die Wette – und präsentieren das köstliche Ergebnis jenen Gästen, die eines der neuen Spezialpakete „Disfida del Gusto“ im Oktober buchen.
Massimo Iarossis
Angelini: „Der“ neue Italiener in Hongkong
Antonio Colaianni gewann den Salz & Pfeffer Küchenpreis
Salz & Pfeffer verlieh 5 Preise für besondere Verdienste in und um Gastronomie und Tourismus
Manolo Blahnik
„Hohe Hacken haben durchaus etwas mit Macht zu tun.“
13. St. Moritz Gourmet Festival 2006
Nach dem im letzten Jahr die zehn besten Küchenchefinnen der Welt die Gaumen kulinarisch verwöhnten, machen sich jetzt ausschliesslich Schweizer Spitzenköche ans Werk.
Was gibt es Neues aus Orlando?
News aus den Parks, Hotels und Kultur. Testa Rossa Caffé neu eröffnet und weitere Gastronews, sowie Golf- und Sportnews.
Emmentaler-Käse
Deutsch-französische Initiative für traditionellen Emmentaler-Käse
Das Amsterdam China Festival
Vielseitigstes chinesisches Kunst- und Kulturfestival aller Zeiten
Vera Andreewna Kadzhespirova
Die russische Caviarmeisterin Vera Andreewna Kadzhespirova ist am 2. September in Berlin eingetroffen, um in der Störfarm der Firma Caviar Creator Inc in Demmin/Mecklenburg-Vorpommern ihre Arbeit aufzunehmen.