„Culinary Trophy“ für die Besten

Bei der Kochkunstschau auf der Intergastra 2006 in Stuttgart vom 18. bis 23.Februar geht es erstmals um einen neuen, attraktiven Hauptpreis: die „Intergastra Culinary Trophy“. Anmeldeschluss ist der 28. Januar.

Weizen»fleisch« statt Gänseleid

Produkte aus Weizen“fleisch“ werden aus Getreideeiweiß hergestellt und mit Gewürzen der traditionellen Fleischküche so pikant und deftig abgewürzt, dass jeder eingeladene
Fleischesser zufrieden vom vegetarischen Festtagsmenu aufstehen wird…