Virginia feiert seine Food-Szene
Das ganze Jahr über zahlreiche Festivals für Genießer – Auf geführten Touren oder selbständig auf Trails die Spezialitäten von "The Old Dominion" entdecken – Oktober "Monat des Weins", November "Monat der Auster"
Uwe Opocensky, Christian Pratsch undThierry Marx
Gleich drei Starköche von Mandarin Oriental tischen 2015 in der First Class bei Cathay Pacific Airways auf: Die Deutschen Uwe Opocensky und Christian Pratsch und der Pariser Sternekoch Thierry Marx
Dubai Food Festival
Zweites Dubai Food Festival im Februar 2015 – Über 23 Tage hinweg gibt es Food Trucks, Mystery Dinner-Touren, Street Food und Fine Dining
Kakao und Zuckerrohr made in Australia
Rund um Port Douglas wird Australiens erste Kakao- und Zuckerrohr-Tour angeboten – Genussvoll geht es auch im Hinterland von Cairns zu, wo man die größten Tee- und Kaffeeplantagen des Landes besuchen kann
Eryices – neues Skigebiet in der Türkei
Skivergnügen am höchsten Vulkan Zentralanatoliens – Moderne Liftanlagen – Gute Erreichbarkeit – Sehr günstige Skipässe – Kombination mit Kappadokien
New York City
New York Citys Highlights der "Holiday Season” 2014/2015 – Geschätzte fünf Millionen Besucher zwischen Thanksgiving (November) und Silvester erwartet
Umgangsformen für Asien-Reisen
Folge 2 – Keine Blumen für Chinesen – was bei uns als höflich gilt, wirkt in Asien manchmal nur daneben – Bei einer privaten Einladung in Indien gehört es zum guten Ton, zu spät zu kommen – gerne bis zu einer Stunde und mehr
Tischmanieren in Asien
Hände, nicht Gesicht: In vielen asiatischen Ländern besteht die schöne Sitte vor dem Essen ein feuchtes Tuch zu reichen, das aber bitte nur für die Hände, nicht für das Gesicht verwendet werden soll – Ausnahme Japan: Hier dürfen sich Männer mit dem Tuch auch das Gesicht erfrischen.
St. Moritz Gourmet Festival
Nach den Festtagen bietet das St. Moritz Gourmet Festival gleich das erste Highlight für Geniesser in diesem Jahr: Vom 27. – 31. Januar 2014 verwandeln acht internationale Sternegastköche an zahlreichen Genussevents das Oberengadin in ein Paradies für Feinschmecker!
Schottland entdecken und schmecken
Die Suche nach dem Lieblings-Whisky kann zur Sucht werden und scheidet die Geister – Whisky Reise – Vom 17. bis 23. Mai geht es von Edinburgh durch die Lowlands und südlichen Highlands nach Islay – vom 24. bis 31. Mai eine 2. Tour von den Orkneys über Inverness nach Dufftown und Edinburgh – Werner Obalski ist Reiseleiter