Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Weihnachtszeit war nicht so erholsam, wie erhofft und zu allem Überfluss haben Gänsebraten, Lebkuchen und Vanillekipferl auch noch Spuren auf der Hüfte hinterlassen? Dann heißt es jetzt Koffer packen, auf zu einem Kurztrip in ein luxuriöses Wellness-Hotel und sich massieren lassen, eine Gesichtsmaske genießen oder in der Sauna entspannen
Zum dritten Mal präsentiert das Reisemagazin GEO SAISON in seiner Februar-Ausgabe die besten Hotels in Europa
Ryanair unterstrich gestern noch einmal, dass es keine Ausnahmen zur bestehenden Handgepäck-Regelung gebe: Nur ein Stück bis 10 kg sind erlaubt – keine extra Handtasche oder Laptop
Wertvolle Anregungen und Impulse können Führungskräfte aus der Profi-Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf den begleitenden Fachkongressen zur INTERNORGA erhalten, dem Internationalen Foodservice Forum und dem Deutschen Kongress für Gemeinschaftsverpflegung
Zu Gunsten der Aktion "Spitzenköche für Afrika" findet am 10.01.2009 eine Veranstaltung im Restaurant Merlin in Großburgwedel bei Hannover mit der Band "Fury in the Slaughterhouse" und einem 5-Gänge-Menü inklusive begleitender Weine statt
Um die in der EU gesetzlich vorgeschriebene, skandalöse Discard-Praxis zu beenden, hat „Deutsche See“ in diesem Jahr gemeinsam mit der Erzeugergemeinschaft der Hochsee- und Kutterfischer unter wissenschaftlicher Begleitung das Forschungsprojekt „Stopp Discard“ ins Leben gerufen
Teure Produkte wie zum Beispiel das Topfset AMC warten mit modernster Technik auf – Im Test musste sich diese dennoch dem eher preiswerten Testsieger WMF Gala Plus Set für 199 Euro geschlagen geben
Das Familienunternehmen Melitta feiert am 15. Dezember ein ganz besonderes Jubiläum: Auf den Tag genau vor hundert Jahren meldete Melitta Bentz, Hausfrau und findige Kaffeeliebhaberin, die Firma "M. Bentz" beim Dresdner Gewerbeamt an
1855 gab Kaiser Napoleon III. anlässlich der Weltausstellung in Paris die Klassifizierung der Weingüter im französischen Médoc in Auftrag – Lediglich vier Châteaus erhielten daraufhin die höchste Auszeichnung "Premier Cru" – erstes Gewächs
Lassen Sie sich im Interalpen-Hotel Tyrol kulinarisch auf höchstem Niveau verwöhnen – Küchenchef Christoph Zangerl und der "Chef´s Table" wurden vom "Gault Millau 2009" mit zwei Hauben und 16 Punkten ausgezeichnet