Kochtipps – von Sternekoch Heinz Wehmann
NDR, Montag, 02.02., 16:10 – 17:10 Uhr. Meine Kochtipps – von Sternekoch Heinz Wehmann – Sauerkraut-Curry mit Fisch
Reisetipps für den kleinen Geldbeutel
Viel erleben wollen, aber die Reisekasse ist eher bescheiden – das soll kein Hindernis darstellen, um einen gelungenen Ungarn-Urlaub zu organisieren
10 Tipps für weltweit grenzenlosen Saunaspaß
Die Weihnachtszeit war nicht so erholsam, wie erhofft und zu allem Überfluss haben Gänsebraten, Lebkuchen und Vanillekipferl auch noch Spuren auf der Hüfte hinterlassen? Dann heißt es jetzt Koffer packen, auf zu einem Kurztrip in ein luxuriöses Wellness-Hotel und sich massieren lassen, eine Gesichtsmaske genießen oder in der Sauna entspannen
Tipps von Frank Buchholz – Pasta selbst machen
SWR, Freitag, 16.01., 18:45 – 19:45 Uhr. Oft steht sie unterm Weihnachtsbaum, noch öfter allerdings im Keller – eine Nudelmaschine – Denn Pasta selbst zu machen, ist aufwändig – Wie die leckere Teigspeise trotzdem gelingt, verrät Sternekoch Frank Buchholz aus Mainz
Küchentipps von Christian Henze
MDR, Mittwoch, 14.01. um 17:35 Uhr. Wie muss ein gutes Risotto schmecken? Der italienische Klassiker ist eine perfekte Beilage – aber auch als Hauptgericht ein Genuss
Küchentipps von Christian Henze
MDR, Mittwoch, 07.01. um 17:35 Uhr. Gebratene Schwarzwurzeln oder eine cremige Linsensuppe sind leichte Gemüsegerichte, die jetzt im Winter Hochsaison haben
Tipps von Cornelia Poletto
Pasta kalt abschrecken? Eigentlich nicht. Doch wenn sich das Essen verzögert, besser als die Nudeln weich zu kochen, kaltes Wasser drüber und später in der Soße kurz erwärmen – viele weitere Tipps
Clevere Tipps für das perfekte Fest
HR, Mittwoch, 17.12., 18:50 – 19:15 Uhr. Alle Jahre wieder – Stress beim Einkauf, in der Küche und beim Servieren – 'service: trends' erklärt, wie man diese Hektik mit einer cleveren Organisation vermeidet, um ein ruhiges und entspanntes Fest genießen zu können
Normandie – Geschenktipps für Weihnachten
Weihnachten rückt näher und dem ein oder anderem fehlt noch die zündende Idee für ein originelles Weihnachtsgeschenk – Hier finden Sie Geschenkinspirationen aus der Normandie
Valencia Restaurant Tipps
Die Stadt Valencia baut ihren Spitzenplatz auf der gastronomischen Weltkarte aus: Zwei weitere Restaurants, das Riff und das Vertical, werden im Guide Michelin 2009 mit Sternen geadelt. Damit verfügt die Trendmetropole über sechs Restaurants mit Michelin-Sternen – Bernd Knöller jetzt auch mit Stern