POLETTOs Kochschule
Vitello tonnato – NDR, Sonntag, 04.05., 16:30 – 17:00 Uhr
Biologische Vielfalt sichert Lebensqualität
Die Erhaltung und Förderung der biologischen Vielfalt sind dringend geboten, da weltweit die Geschwindigkeit des Verlustes an Biodiversität zunimmt
Düsseldorfer Genießersalon
1. Düsseldorfer Genießersalon im Theatermuseum Düsseldorf – Zu einem Salongespräch mit einigen der "Düsseldorfer Besten" voller Inspirationen, Empfehlungen, spannenden Geschichten, Antworten und Fragen hatte die Initiative Artediem Genusskultur und die Genussprojekte GbR eingeladen
Restaurant la vie, Osnabrück
Passionierte Aromenküche in Restaurant und Geschmacksschule: Das Frühjahr mit allen Sinnen im la vie genießen – Thomas Bühner, Küchenchef, bringt den Teilnehmern nahe, was ihm in Küche und Restaurant am Herzen liegt: ganzheitliches und bewusstes Erleben von Speisen und ihrer Zubereitung
Im Innenhof der Villa Kennedy, Frankfurt
Die sommerliche Saison ist offiziell bei Barbecue und Cocktail-Hour eröffnet
Spargelanbau: Vom Spross zum König der Gemüse
Schnurgerade ziehen sich auf den Spargelfeldern die schmalen Erddämme bis zum Horizont. Doch von den weißen Edelstangen ist weit und breit nichts zu sehen
Oster in Restaurant Via Veneto, München
Ostern steht vor der Tür. Auch das "Via Veneto", in München, bereitet sich auf das Fest vor
St. Laurent Wein schlüpfte vor Ostern aus dem riesigen Betonei
Der Meinklang Sankt Laurent 2006 ist der erste „ausgebrütete“ Wein Österreichs: Für ihn hat das bio-dynamische Demeter-Weingut aus dem Burgenland im Vorjahr eine neue, „eierne Form“ des Weinausbaus geschaffen: Die „Konkret-Lagerung“
Abenteuer Australien
Die Moonlight Head Private Lodge in Australien bietet eine ultimative Auswahl an atemberaubenden Aktivitäten vor romantischer Kulisse
InterContinental Hamburg lädt zur erneuten „Weinreise“
Südafrikanische Köstlichkeiten im „Windows“