Amador Suite – 3-Sterne-Koch eröffnet spektakuläres Einraumhotel
Luxus-Loft für Feinschmecker – Als erster 3-Sterne-Koch eröffnet Amador am 20. Oktober in Frankfurt ein Hotel, das nur aus einer einzigen Suite besteht, der 001-001
Hotel Schloss Fuschl
A la Carte, der wichtigste Gourmet Guide Österreichs, prämierte soeben das Restaurant Imperial vom Hotel Schloss Fuschl mit fünf Sternen
Kochbuch des Jahres 2008 gekürt
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat CUISINE DOUCE aus dem AT Verlag zum KOCHBUCH DES JAHRES 2008 gekürt
Kaffee – Das magische Elixier
Wie weit der Weg war von der Entdeckung und der Kultivierung der Kaffeepflanze bis zu unserer heutigen Kaffeekultur mit Espresso, Milchkaffee und Latte macchiato, davon erzählt Thomas Leeb in seinem umfangreichen Text-Bildband »Kaffee. Das magische Elixier«
Molekularküche und andere progressive Kochtechniken
Dieses Buch soll das Standardwerk aller Kochbegeisterten werden, die sich dafür interessieren, was im 20. Jahrhundert am heimischen Herd alles möglich ist
Österreicher sparen bei Lebensmittel
43,5% der Befragten achten hier sogar fast immer auf den Preis – Wenig preissensibel bei Luxusgütern
Jetzt in den tropischen Winter auf Mauritius
Die Jahreszeiten auf Mauritius sind den europäischen entgegengesetzt – jetzt ist dort „Winter“. Allerdings mit angenehmen Temperaturen um 25 Grad. Ideal für alle,die es in ihrem Sommerurlaub gern angenehm warm, aber nicht zu heiß haben möchten.
KULTURSOMMER IN LISSABON:
Lissabons Museen begeistern ihre Besucher
durch beeindruckende Exponate und informative Ausstellungen.
Tibetisch kochen – Gerichte und ihre Geschichte
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat „Tibetisch kochen“ aus dem Verlag Die Werkstatt zum KOCHBUCH DES MONATS JULI 2008 gekürt.
Die Crème de la crème der Küchenchefs versammelt sich auf Kochrezepte.de
Auf Kochrezepte.de wird’s nobel: Die Elite aus Deutschlands Fernseh- und Sterneküchen trifft sich auf Kochrezepte.de. Alfons Schuhbeck, Ralf Zacherl, Kolja Kleeberg, Otto Koch, Mario Kotaska – nur ein kleiner Auszug unserer Star-Köche