Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Mercedes-Benz Sternennächte finden in diesem Jahr bereits zum zweiten Mal statt – Vom 13. bis 18. September 2011 kommt der Sternekoch Björn Alexander Panek aus Dubai nach Stuttgart und folgt damit einer Einladung des Mercedes-Benz Museums
DER FEINSCHMECKER: Klaus Erfort hat das Restaurant des Jahres – Höchstnoten für die Schwarzwaldstube, Gästehaus Erfort, Gourmetrestaurant Überfahrt, Victor's Gourmet-Restaurant, Vendôme, Aqua, Steinheuers Restaurant, Gourmetrestaurant Lerbach, Residenz Heinz Winkler, Sonnora und das Tantris
1. Platz: Meson Ca'n Pedro – 2. Simply Fosh – 3. Campino in Camp de Mar – 4. Es Raco des Teix – 5. El Olivo in Deià (im Hotel La Residencia) alle weiteren Platzierungen vom Magazin mallorca-today.de
Norbert Niederkofler, Sterne-Koch und Küchenchef im Relais Châteaux Rosa Alpina ist wieder on tour: Wie jedes Jahr nutzt Niederkofler, der vor kurzem Familienvater geworden ist, jede Gelegenheit um seine stark regional geprägte Südtiroler Sterneküche auch ins Ausland zu exportieren
Gutes Essen allein reicht heute nicht mehr aus: Erst hervorragender Service macht den Restaurantbesuch zu einem besonderen Erlebnis – Ab sofort können Gäste ihre Meinung einbringen und guten Service belohnen: American Express ruft zur Wahl der "Service-Oasen Deutschland 2012/2013" auf
Jens Darsow befragt, Thomas Kellermann, Gourmetrestaurant "Kastell", Hotel Burg Wernberg
Kulinarische Safari: Spitzenköche verwöhnen Gäste auf Mallorca – Exklusives Angebot am 5. Juni im The St. Regis Mardavall Mallorca Resort
Die besten Restaurants der Welt – Die Ranking Liste von 51 bis 100
Jacqueline Pfeiffer, Martin Schlegel, Rudi Obauer gewinnen das Ski-Rennen – Hans Haas und sein Team holen den Titel beim Kochen
Die große Samstags-Dokumentation "Griff nach den Sternen – Die neuen deutschen Kochstars" am 19. März um 20:15 Uhr bei VOX