Hamburger Gourmetnacht auf MS EUROPA

Gourmetnacht an Bord in Hamburg am 13. September 2014 – Einmaliges Event mit Sterneköchen, Winzern und weiteren Genuss-Akteuren aus Hamburg und dem norddeutschen Raum – Dresscode des Abends steht unter dem Motto: "White Night"

Holger Bodendorf und Denis Brühl, Hotel Landhaus Stricker

Seit vergangenem Sommer steht im Fünf-Sterne-Superior-Hotel Landhaus Stricker doppelte Power am Herd, denn mit Küchenchef Denis Brühl fand Inhaber Holger Bodendorf einen gleichberechtigten Partner auf Augenhöhe. Der 29-Jährige, der nach Stationen im Rheingau und der Schweiz seit rund fünf Jahren auf Sylt lebt und arbeitet, hat sich eine stärkere Fokussierung auf regionale Produkte und Lieferanten und die Förderung junger Hospitality-Profis auf die Fahnen geschrieben.

Sylt bekommt eine wineBANK

Das Private Members’ Club Konzept ist in den letzten zehn Jahren – seit der Gründung der ersten wineBANK im Rheingau – zu einem erfolgreichen Netzwerk in Zentraleuropa und den USA herangewachsen

Kulinarische Deutschlandreise

Kulinarische Deutschlandreise: Von deftiger Hausmannskost bis zu klebrig süßen Köstlichkeiten ist die hiesige kulinarische Landschaft vielfältig: So hat jede Region ihre lokalen Delikatessen und Spezialitäten, die es mit ihrer Bekanntheit weit über ihre Landesgrenzen geschafft haben.