Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 03.11., 16:05 – 17:00 Uhr. Polettos Kochschule: Kaninchen Schmortopf
ARD-Buffet
ARD, Montag, 02.11., 12:15 – 13:00 Uhr. Karlheinz Hauser bereitet zu: Spezial-Omelett
POLETTOs Kochschule EXTRA
SWR, Samstag, 31.10., 18:15 – 18:45 Uhr. Wenn Alfons, der sympathische Franzose mit dem Puschelmikrofon als Kochschüler zu Cornelia Poletto kommt, darf es auch mal etwas raffinierter zugehen: Diesmal gibt's getrüffeltes Perlhuhn, gegart in einer Hülle aus Meersalz
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 28.10., 16:05 – 17:00 Uhr. Kochen live am Mittwoch: Seelen mit Bier
Koch-Kunst mit Vincent Klink
SWR, Mittwoch, 28.10., 18:15 – 18:45 Uhr. Weil der Belag pikanter Kuchen so vielseitig und abwechslungsreich ist, bieten Pizza, Quiche und Co. Genuss für jeden Geschmack – Schon der wunderbare Duft, der beim Öffnen des Ofens durch die Küche zieht, macht Appetit
Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 27.10., 16:05 – 17:00 Uhr. Die Kochoriginale – Polettos Kochschule: Linsensuppe mit Räucheraal
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 21.10., 16:05 – 17:00 Uhr. Kochen live am Mittwoch: Renkenfilet im Meerrettichfond mit Mehlnocken
Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 20.10., 16:05 – 17:00 Uhr. Die Kochoriginale – Polettos Kochschule: Lammkeule mit Artischocken
Grundkurs Huhn
Grundkurs Huhn – Polettos Kochschule – Einfach kochen mit Cornelia Poletto und Dennis Wilms – So, 18.10. um 16:30 Uhr NDR3
POLETTOs Kochschule
SWR, Samstag, 17.10., 18:15 – 18:45 Uhr. Vitello tonnato ist das Lieblingsgericht von Carlo von Tiedemann – jedenfalls wenn es um die italienische Küche geht – Aber wie er es selbst zubereitet, das hat die Moderatorenlegende des NDR bisher nicht gewusst – Doch Sterneköchin Cornelia Poletto weiß auch in diesem Fall, wie es geht