Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Titan Schneidwerk ProCuTe: Dieses Mahlwerk verbindet in ausgezeichneter Weise die Vorteile der Stahl- und Keramik-Mahlwerke miteinander. Dabei wird ein extrem feiner Mahlgrad erreicht, den keine Mühle bisher bieten konnte – Haushalts-Tipp, 12.November 2009 mit Christoph Engelhardt – SWR Fernsehen 16.05 -18 Uhr
SWR, Mittwoch, 11.11., 16:05 – 17:00 Uhr. Geschmälzte Gänseklein-Ravioli auf Kürbis-Püree – Mit Ingo Beth, Spitzenkoch
SWR, Mittwoch, 11.11., 18:15 – 18:45 Uhr. Es ist wieder soweit – Zeit der Gänsegerichte – Getreu dem Motto 'gans lecker' widmet sich Meisterkoch Vincent Klink in der heutigen 'Koch-Kunst' dem traditionellen Gericht zur Martins- und Weihnachtszeit
SWR, Dienstag, 10.11., 22:30 – 23:00 Uhr. 'Wer nicht arbeitet, soll wenigstens gut essen', hatte Kurt Meiers Opa im Spaß manchmal gesagt – Und wohl nicht geahnt, dass genau das für den Enkel dereinst ein großes Problem werden könnte – Denn Kurt Meier – inzwischen Mitte 50 – ist seit Jahren arbeitslos
SWR, Dienstag, 10.11., 16:05 – 17:00 Uhr. Polettos Kochschule: Maronenhuhn mit Kräuterfüllung
ARD, Montag, 09.11., 12:15 – 13:00 Uhr. Karlheinz Hauser bereitet zu: Crépinette mit Stubenküken
So, 08.11. um 23:35 Uhr SWR
SWR, Samstag, 07.11., 21:50 – 22:20 Uhr. Nonnen und Mönche verstehen traditionell viel von Genuss – Fundamentale kulinarische Erfindungen wie Lebkuchen, Kräuterliköre, Whisky und Bier kommen aus dem Kloster
Das Gourmet Restaurant Lanz bei Lindau am Bodensee hat seinen kulinarischen Kalender für 2010 veröffentlicht – Mit einer Vielzahl von Events für Feinschmecker etabliert sich das Restaurant als beliebte Adresse für kulinarische Unterhaltung in Süddeutschland
SWR, Mittwoch, 04.11., 16:05 – 17:00 Uhr. Rehröllchen im Maroniflädle