Stollen-Zacharias 2005
Godi’s Backstube aus Hildesheim und die Bäcker-Innung Dresden mit dem Stollen-Zacharias 2005 ausgezeichnet. Dieser Stollen – Champion – Award ist die höchste Auszeichnung für Bäcker und Konditoren
Deutschland sucht sein Spitzenteam für die Copa Jerez 2027
Die zwölfte Ausgabe der Copa Jerez, des Wettbewerbs für das Zusammenspiel von Spitzenküche und Sherry-Weinen, steht in den Startlöchern. Am 26. April 2026 findet der deutsche Vorentscheid in der Allianz Arena in München statt.
Restaurantkritik: Anna & Paul, Berlin – Update
Restaurantkritik Anna & Paul, Berlin – Fazit: Da kommen wir gerne mal wieder hin, auch ohne Morgenpost Menü. Der gut gelaunte Service, die lässige Stimmung und das gute Essen stellte uns zufrieden.
Philipp Vogel präsentiert Pop-up Reihe im Orania.Salon, Berlin
Philipp Vogel: Wer so viel gereist ist und so viel erlebt, der hat fast automatisch neue Ideen. Und genau diese präsentiert Vogel im Herbst/Winter nun mit einer neuen Pop-Up Reihe
Die meistgelesenen Gourmet Report in 2021
Die meistgelesenen Gourmet Reports in 2021 – Marie Anne Wild: sie hatte mit Abstand das meiste Interesse in 2021
Die 50 beliebtesten Gourmet Reports der letzten 30 Tage
Die 50 beliebtesten Gourmet Reports der letzten 30 Tage
Die meistgelesenen Reports in Dezember 2020
Gourmet: Die Top Ten Liste Dezember. Was haben unsere Leser im Dezember 2020 am Liebsten gelesen?
Das Blaue Kochbuch
Das Blaue Kochbuch: Die überarbeitete 56. Auflage des millionenfach verkauften Grundbuch-Klassikers ist 2020 erschienen. Ganz gleich, ob das erste Mal ein Weihnachtsmenü zubereitet oder ein Stollen gebacken wird, oder bei Routiniers ein wenig Abwechslung gefragt ist: „Das Blaue Kochbuch“ bietet jedem wertvolles Wissen rund ums Kochen und Backen.
Unsere 10 meistgelesenen Reports in November 2020
Das sind unsere meistgelesenen Berichte im Monat November 2020:
Weihnachten bei den Spitzenköchen
Stollen, Gans oder Wienerle: Weihnachten steht vor der Tür steht vor der Tür und Spitzenköche haben verraten, welche Traditionen und Gerichte sie privat besonders schätzen und welche Kindheitsrezepte sie bis heute für die eigenen Kinder bewahren. Eine kulinarische Traditionsreise quer durch Deutschland.