So bunt nascht die Welt in Deutschland
Eine aktuelle Umfrage zeigt, dass zur Advents- und Weihnachtszeit bei Gebäck und anderen süßen Naschereien kulinarische Traditionen besonders gepflegt werden
Wie bäckt man den weltgrößten Pfefferkuchen?
Kabel1, Donnerstag, 04.12., 17:45 – 18:45 Uhr. Top 5 – Weihnachten in XXL' gibt spannende Antworten auf die Fragen – Wie bäckt man den weltgrößten Pfefferkuchen? Wie entsteht die größte mundgeblasene Christbaumkugel? Wie viele Rosinen kommen in einen XXL-Stollen?
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in NRW
NRW-Aufsteiger im neuen GAULT MILLAU: Berthold Bühler und Henri Bach von der „Résidence“ in Essen, Thomas Bellefontaine vom „Schloss Loersfeld“ in Kerpen, Dirk Grammon vom „Gourmetrestaurant Dirk Grammon“ in Werne sowie die Brüder Alejandro und Christopher Wilbrand vom Restaurant „Zur Post“ in Odenthal
Glühwein und gebrannte Mandeln
Mehr als 2.500 Weihnachtsmärkte verwandeln deutsche Städte ab Ende November in ein weihnachtliches Wunderland – Weltweit bekannt ist der Nürnberger Christkindlesmarkt, der in diesem Jahr vom 28. November bis 24. Dezember 2008 stattfindet
Die Sterne Restaurants Deutschland 2009
Alle Michelin Sterne 2009 – nach Orten sortiert
Das stern-JOURNAL „Weihnachtsküche“
Deutschlands größte Köchevereinigung "Jeunes Restaurateurs d'Europe" nimmt einmal im Jahr neue Mitglieder in ihren Kreis auf – Der stern stellt sieben der frischgebackenen Spitzenköche vor
Rezeptbuch – WIENER WEIHNACHTSBÄCKEREIEN
Die Legende vom süßen Wien lebt weiter – Bereits im 16. Jahrhundert gab es die ersten Hofzuckerbäcker, die sich ganz in den Dienst der süßen Sachen stellten
Wissenswertes rund um die Mandel zur Weihnachtszeit
Das Almond Board of California stellt weihnachtliche Mandelrezepte, Traditionen und Wissenswertes rund um die ultimative Festtagsnuss vor
Weihnachtszauber im Hotel Adlon Kempinski Berlin
Das Hotel Adlon Kempinski Berlin präsentiert sich zum Jahresausklang im prächtigen Weihnachtsdekor und bietet seinen Gästen das exklusive Arrangement "Weihnachtszauber" an
Flüsse der Genüsse
WDR, Samstag, 04.10., 17:25 – 17:55 Uhr. Wie kochen, wie leben die Menschen entlang der Elbe? Die Fernsehreihe 'Flüsse der Genüsse' ist eine kulinarische Reise – Sie schaut in die regionalen Kochtöpfe und gibt persönliche Eindrücke auf und neben den Wasserstraßen Europas