Enrico Wahl

Oberoi Bali mit international gefeiertem Küchenchef: Zum 25. Januar 2007 wird der deutsche Koch Enrico Wahl neuer executive Chef des berühmten Tropenresorts

Wolfgang Pade

Wolfgang Pade schreibt ein Buch über seine tägliche Arbeit: 24 Tage in meiner Sterneküche im Dezember

FBMA Weinreise ins Piemont

Die Landwirtschaft hat sich spezialisiert und man setzt auf ein Qualitätsangebot, das die heimischen hochwertigen Produkte in den Mittelpunkt stellt: die Trüffel, die großen Rotweine wie Barolo und Barbaresco, aber auch die Weiß- und Schaumweine rund um Asti, Spargel, Haselnüsse, Rinder und Reis

Wein Trends

Marktausblick: Im Inland liegen deutsche Weißweine im Trend – Im AUSLAND ist Riesling der Exportschlager