Jordan Olivenoel 2007 mehrfach ausgezeichnet

Die deutsche Familie Jordan wurde in Italien mit dem "Gran Menzione" Award ausgezeichnet, in China unter die Top 3 gewählt, in Spanien gewann die Olivenölmühle den 1. Platz und der Feinschmecker prämierte Jordan Olivenöl zum 3. mal

Jessica Braun

Beste Nachwuchsköchin kommt aus Tübingen – Jessica Braun, Restaurant Rosenau, setzt sich gegen acht Auszubildende durch – Verband der Köche Deutschlands und die Delikatessen-Manufaktur Achenbach verleihen in Frankfurt den renommierten Förderpreis

Karl-Emil Kuntz

Deklinierte Suppe und Taubenblutwurst: Die Nähe zu Frankreich ist nicht zu verbergen – Die Pfalz gehört zu den spannendsten Ecken für deutsche Feinschmecker

SUB WAYNE

SUBWAY Sandwiches startet mit TV-Werbung – Nr. 2 im Fast-Food-Markt geht in die Werbeoffensive

HOGATRENDS 2007: Erfolgreicher Neustart

Befragungsergebnis: Aussteller und Besucher bewerten die Neuausrichtung der einstigen HOGAKA überaus positiv und bestärken die Konzeptpointierung, den südwestdeutschen Branchentreff für innovative Gesamtlösungen und „Praxis zum Mitnehmen weiter auszubauen

Eckart Witzigmann

Eckart Witzigmann zum Präsidenten des Deutschen Akademie für Kulinaristik gewählt – Ministerpräsident Günther Oettinger gratuliert – Wolfgang Bornheim neuer Vorsitzender