Excellence Gourmetfestival

Das Excellence Gourmetfestival geht im November in die dritte Runde _ Diesmal zaubern 19 Sterneköche der ersten Garde für die Feinschmecker an Bord der Excellence Luxusliner auf dem Rhein – Mit Johann Lafer, Irma Dütsch, Oskar «Chrüteroski» Marti, Othmar Schlegel, Armin Amrein, Wolfgang und Christian Kuchler, Christian Geisler, Bernadette «Lisi» Lisibach, Dennis Puchert, Nenad Mlinarevic, Robert Speth, Martin Dalass, Franck Reynaud, Hans-Peter Hussong, Kerstin Rischmeyer, Cornelius Speindle und Mansour Memarian

Taste of St Barth Gourmet Festival

Das renommierte "Taste of St Barth Gourmet Festival" findet zum zweiten Mal vom 5. bis 8. November unter Federführung des Luxushotels Eden Rock – St Barths statt: Im Mittelpunkt steht abermals die Avantgarde französischer Kochkunst – Das vom Tourismuskomitee von St. Barthélemy organisierte Feinschmecker-Spektakel präsentiert sieben hochtalentierte französische Küchenchefs – vom umjubelten Profi bis zum vielversprechenden Neuling

Dietmar Sawyere – Mansour Memarian

Dietmar Sawyere übernimmt als Executive Chef die Leitung der kulinarischen Einrichtungen des Schweizer Luxusresorts The Chedi Andermatt – Mansour Memarian, der nach zwei Jahren und einem erfolgreichen Start des The Chedi Andermatt, arbeitet jetzt im Shangri-La in Abu Dhabi

Ken Hom

Der Guide Michelin zeichnet das erste pan-asiatische Restaurant Rios "MEE" mit einem der begehrten Michelin Sterne aus – Das im Februar 2014 eröffnete Restaurant steht unter der Leitung des bekannten BBC Fernsehkochs Ken Hom

Alain Ducasse

Kulinarischer Genuss und Kochkunst vom Feinsten stehen im Mittelpunkt der individuellen Autotour "Alain Ducasse – Die Provence im Hochgenuss" – Von Moustiers-Saint-Marie führt die Reise durch die provenzalische Landschaft vorbei an Lavendelfeldern und idyllischen Dörfern bis nach La Celle-en-Provence

Thorsten Probost

Große Auszeichnung für Thorsten Probost: Beim diesjährigen Europa-Kongress der europäischen Elite junger Spitzenköche und Restaurantbesitzer im idyllischen Roermond wurde der heimische Starkoch mit dem "Innovations-Award" gekürt

Yannick Alléno

Der Sternekoch und moderne Expressionist französischer Küche, Yannick Alléno, zeichnet seit dem 9. März 2015 für die kulinarische Leitung des neuen Restaurants STAY Faubourg im renovierten Sofitel Paris Le Faubourg verantwortlich

Dirk Hoberg

Der Zwei-Sterne-Koch Dirk Hoberg tauscht Bodensee gegen Gardasee und bereitet Gästen im Aqualux Hotel in Bardolino ein deutsch-italienisches Gourmet-Erlebnis