Tim Mälzer mit Doppelplatin-Award ausgezeichnet
Für über 100.000 verkaufte Exemplare der Buch-DVD-Kombination „Tim Mälzer – Der Küchenbulle“ wurde Tim Mälzer von der edel AG mit einem von Jens Raddatz designten Doppelplatin-Award ausgezeichnet
Kochkurse der Mandarin Oriental Hotels
Mit den Kochkursen der Mandarin Oriental Hotels haben Gourmetfreunde nun die Gelegenheit, einigen der Chefköche der Luxushotelgruppe über die Schulter zu schauen und dabei die besten Tipps & Tricks für einen luxuriösen Gaumenschmaus zu erfahren
Erster Deutscher Grillkönig gekürt: Peter Dölker
Platz Eins im Profi-Lager erzielten die „Bush-Food-Griller“ aus Baden-Württemberg, die somit den Weg für ihren Teamchef Peter Dölker freimachten für den Titel „Deutscher Grillkönig“
RGF goes „Rampensau“
Ein Bericht zur Feuerprobe der Veranstaltungsreihe „Schmatzen, Schmecken, Schmoeckern“ der Roten Gourmet Fraktion am 20. und 21. Mai 07 – Von Anna Schunck
Ferran Adria
Ferran Adriá kommt nach Kassel zur documenta XII, Meldung von „Monopol“ falsch
Meine drei Zutaten
Jede Woche verraten Starköche wie Eckart Witzigmann, Ferran Adria und Johann Lafer ihre besten Rezepte mit nur drei Zutaten
Deutschlands schlechtester Koch
GQ sucht Deutschlands schlechtesten Koch – Gewinnen Sie ein Wochenende für zwei Personen im Hotel des Starkochs Alexander Herrmann inklusive Kochkurs!
Ettore Bocchia
Kulinarische Kreationen aus der Feder eines Starkochs: Ettore Bocchia, Chef-de-la-cuisine im Grand Hotel Villa Serbelloni in Bellagio und Inhaber eines Michelin-Sternes, zeichnet für die Köstlichkeiten in dem À-la-carte-Restaurant Club Bacco auf dem Schiff „Costa Serena“ verantwortlich
Robert Maklowicz
Polens Jamie Oliver kocht Goldenes Dachl & den Hintertuxer Gletscher ein – Robert Maklowicz, der polnische TV-Starkoch schlechthin, ist aktuell mit seinen Kulinarischen Reisen in Tirol unterwegs
Fake – Frittenbräter wird Sternekoch
Er macht sich auf nach München zu einem Crashkurs. Bei zwei Meistern ihrer Zunft soll er die hohe Schule der Kochkunst lernen. Harrys Gastgeber und erster Lehrmeister ist Holger Stromberg…EinsFestival, Samstag, 20.05., 18:30 – 19:00 Uhr