Mario Lohninger
Jens Darsow interviewt Mario Lohninger
Kochen mit Nils Henkel
Ab sofort bis Mitte Dezember 2010 weiht der Drei-Sterne Koch Nils Henkel Kulinarisch-Interessierte in der Kochschule Lerbach in die Geheimnisse seiner Küche ein
Althoff kooperiert mit japanischer Hotelkette kulinarisch
Unter dem Motto "Fünf Sterne, vier Köche, drei Länder – ein Augenblick für Genießer" präsentierte das Seehotel Überfahrt einen kulinarischen Abend mit internationalem Flair für geladene Gäste
Holger Schramm
Holger Schramm (30), Sommelier im Gourmetrestaurant Zirbelstube des Hotel am Schlossgarten in Stuttgart, ist der 24. Gewinner des renommierten Badischen Sommelierwettbewerbs – Mit einem deutlichen Punktevorsprung setzte er sich gegen 16 weitere Sommeliers durch
100 Jahre MICHELIN-Führer Deutschland
Die erste Ausgabe nach 51 Jahren Pause erscheint 1964 mit insgesamt 5.500 Hotel- und Restaurantempfehlungen
Schlemmen auf Schloss Bensberg
WamS verlost Karten! ein Mal zwei Karten für das Programm am Samstag, 29. August, "Champagner-Entdeckungen", und ein Mal zwei Karten für die "Grande Soirée" mit dem französischen Gourmet-Koch Thierry Thiercelin aus der Villa Belrose bei St. Tropez – sowie Karten am 30.8.
VINEXPO 2009
Auf der diesjährigen Vinexpo liegen unter den neuen Produkten, verschiedensten Verpackungsformen, Bioweinen und Roséschaumweinen auch Spirituosen im Trend – Das Untenehemen Walders LTD (Grossbritannien) bringt gleich zwei Neuigkeiten auf den Markt: Vodka & Vanille und Whisky & Café
Bernhard Lacher
Euro-Toques Sterne-Maître Bernhard Lacher erhält seinen ersten Euro-Toques Garantie-Stern von seinen Gästen
Kulinarische Weltreise mit Eckart Witzigmann
Mit Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann auf große Kreuzfahrt gehen, und das für einen guten Zweck – Das Münchner Reisebüro „Welt der Seereisen“ lädt zu einer Segelkreuzfahrt durch das Mittelmeer auf der legendären Windjammer SEA CLOUD ein
Kreuzfahrten à la Sea Cloud Cruises
Feuerwerk an kulinarischen Reiseterminen im Jahr 2009 – Starköche zu Gast – Von Lea Linster bis Eckart Witzigmann