Roberto E. Wirth
Roberto E. Wirth feiert 25-jähriges Jubiläum als General Manager im Hassler Roma
„Deutsche See“-Genussreise macht Halt im Land des Lächelns
Seit Anfang dieses Jahres befindet sich "Deutsche See" Fischmanufaktur auf einer Genussreise durch Asien
Leithaberger Edelkirsche
Kirschen im Serranohemd – Kirschkreationen in der Genussregion "Leithaberger Edelkirsche" – Ausgefallene Kirsch-Leckereinen haben sich die Gastronomen der Gemeinden Jois, Winden, Breitenbrunn, Purbach und Donnerskirchen einfallen lassen
Mit dem Boot zum Luxusdinner
Das italienische Gourmet-Restaurant Vecchia Lugana empfängt Gäste am eigenen Steg
Molekularer Kick für Handelssortimente
Techniken der Molekulargastronomie beflügeln Handel & Industrie
Krieg in Spanien
Santi Santamaria (3 Sterne) beschimpft Ferran Adria (3 Sterne, bester Koch der Welt) – Bei der Verleihung eines Buchpreises für sein Werk „La cocina al desnudo“ (sinngemäß: Klartext über die Küche) schimpfte der Inhaber des Restaurants „El Racò de Can Fabes“ in Barcelona, die spanische Küche sei auf einem Tiefpunkt
SWISS mit kulinarischen Höhenflügen aus Bern
Ab dem 28. Mai verwöhnt SWISS ihre Kunden mit kulinarischen Leckerbissen aus der Bundeshauptstadt: Gregor Zimmermann, Chefkoch des Bellevue Palace Bern, hat eigens für die SWISS First und Business Class Passagiere in Zusammenarbeit mit Gate Gourmet innovative Kombinationen kreiert
InterContinental Hamburg lädt zur Weinreise des „Weinviertel Ambassadors“
Österreichische Schmankerl und Grüner Veltliner
Super-Luxus in der Karibik
Was haben Paul McCartney, Amy Winehouse, Camilla Parker Bowles und Johnny Depp gemeinsam? Sie alle machen gerne Urlaub in der Karibik. Auf anspruchsvolle Gäste ist man dort bestens vorbereitet. Das Angebot an außergewöhnlichen Hotels, luxuriösen Villen oder gar Privatinseln wächst ständig
Rhabarber
Rhabarber, schon 2.700 v. Chr. in China schriftlich erwähnt, war ein bewährtes Heilmittel. Von China aus verbreitete sich der Rhabarber nach Russland – HR, Montag, 28.04., 16:30 – 17:00 Uhr: Lafers Himmel un Erd – Rhabarber