Paco Roncero kocht in Frankfurt – „Workshop Molekulare Küchentechniken“
Das Spiel mit den Texturen lernen – Bei Mario Lohninger im Silk zeigt Sternekoch Paco Roncero was molekulares Kochen ist
Kochen in ARD-Buffet
Kochenthema nächster: „Die besten Gerichte aus 2000 Sendungen“
Exklusive Jubiläums-Cuvées von Grand Marnier
Geheimtipp und Geschenkidee für Connaisseure
Fernöstliches Menü im Le Royal Méridien
Zur „Nacht der Harmonie“ im Rahmen der China Time 2006 wird am 13. September im Le Royal Méridien Hamburg ein fernöstlich abgestimmtes Menü serviert
Johann Lafer
Lafers Himmel un Erd. HR, Donnerstag, 03.08., 13:00 – 13:30 Uhr
Gipfeltreffen von 8 Sternen – Meisterköche Im Aldiana
Das „Gipfeltreffen der Meisterköche“ brachte die Sterne am spanischen Himmel zum Leuchten –
Die Sterneköche laden zwischen Juli und September 2006 zur „Aldiana Golf & Gourmet Trophy“ in Deutschland ein
Kulinarisches im Mai
Le Royal Méridien Hamburg bietet Überraschungen
Andre Großfeld ( Leib und Seele)
Hessen à la carte.Oh du wundervoller Spargel!
HR, Freitag, 05.05., Wiederholung 20:15 -21:00 Uhr
Aldiana Golf & Gourmet Trophy 2006
Manfred Schwarz, Peter Nöthel, Jörg Sackmann, Harald Wohlfahrt und Kolja Kleeberg sind dabei!
Claudio Urru ist der Beste
DER FEINSCHMECKER testet deutsche Flughäfen – das höchste Lob verdiente sich Chef Claudio Urru (Stuttgarter Flughafen) mit dem Restaurant „Top Air“.