Ist Süssstoff gefährlich?
Studie: Menschen, die täglich mit Süßstoff gesüßte Erfrischungsgetränke trinken, haben ein um den Faktor 1,26 erhöhtes Sterblichkeitsrisikio
Krebs durch Saft?
Weitergehende Analysen zeigten, dass ein Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Säften (pro Anstieg um 100 ml/Tag) und einem erhöhten allgemeinen Krebsrisiko bestand.
Zuckersteuer macht gesund
Wissenschaftler aus Großbritannien untersuchten, welche Auswirkungen die Reformulierung von Lebensmitteln auf die Zuckeraufnahme und die Gesundheit hat. In Großbritannien gibt es seit 2018 eine Zuckersteuer für Soft-Drinks.
Brustkrebs durch süsse Brause?
Diese Studienergebnisse deuten darauf hin, dass Softdrinks das Brustkrebsrisiko erhöhen könnten: Frauen, die bereits die Wechseljahre erreicht hatten und Softdrinks regelmäßig verzehrten, erkrankten nämlich häufiger an Brustkrebs im Vergleich zu Frauen, die keine oder nur wenige Softdrinks tranken
Ungesund?Light, Zero & Co. fördern Diabetes
Von 71 270 Frauen, die zu Beginn der Studie im Jahr 1993 kein Diabetes aufwiesen, waren 1845 Frauen 18 Jahre später im Jahr 2011 an Diabetes erkrankt. Im Durchschnitt nahmen die Frauen täglich 1477 mg Phosphor zu sich
foodwatch fordert „Limo-Steuer“
Zuckergesüßte Getränke gelten laut der Weltgesundheitsorganisation als „eine der Hauptursachen“ für die Entstehung von Adipositas (Fettleibigkeit) und Typ-2-Diabetes. Aktuell sind etwa 6,7 Millionen Menschen in Deutschland an Typ-2-Diabetes erkrankt
Amazon Fresh dominiert den Lebensmittel-Onlinehandel
Amazon wird nachgesagt, Verbraucher zunächst mit sehr günstigen Konditionen für neue Dienste zu interessieren und die Preise anzuziehen, sobald sich Kunden an den Service z.B. von Amazon Fresh gewöhnt haben. Und tatsächlich zeichnet sich bei Amazon Fresh ähnliches ab
Johann Schrempf, der Zauberer
Ich weiß eigentlich fast immer, wenn ich ein Hotel betrete, ob mir der Aufenthalt gefallen wird oder nicht. Man merkt es, wie man empfangen wird. Bei Johann Schrempfs Hotel, der Europa 2, einem Kreuzfahrtschiff der Hapag-Lloyd Cruises mit 250 Zimmern, startete der Empfang fulminant.
Keine süsse Brause für Kinder!
Kinder vor Zuckerbomben-Drinks schützen – Kinderärzte und Ernährungsexperten begrüßen Softdrink-Abgabe in Großbritannien und fordern auch in Deutschland effektivere Maßnahmen gegen Übergewicht
Dim Sum in Bangkok
Wir lieben Dim Sum. Bangkok bietet zwei besonders interessante Anbieter. Lustigerweise befinden sich beide im gleichem Kaufhaus, dem neuen Luxuskaufhaus „Central Embassy“. Central ist auch der Eigentümer vom KaDeWe, Alsterhaus und Oberpollinger in München. Hoffentlich holt Central diese beiden Konzepte auch nach Deutschland. Zuerst besuchten wir das recht schicke Hong Bao. Es gehört zu der gleichen Gruppe wie die Water Library, in der der Berliner Mirco Keller großartig kocht. Die Dim Sum weiterlesen …