GaultMillau 2011 Österreich
Zum 32. Mal erscheint der GaultMillau Österreich – kompetent, seriös, umfangreich
GaultMillau Österreich 2011
ALLE Ergebnisse des wichtigsten Gourmet-Guides des Landes – Jetzt sind sie da!
Stefan Lastin
Schloss Velden hat einen neuen Executive-Chef – Der gebürtige Kärntner Stefan Lastin übernimmt ab sofort die Küche im Schloss Velden
Heute Dreier im Schloß Velden
Es stehen fünf Termine zur Auswahl: 24. Juni 2010 , 8. Juli 2010 , 22. Juli 2010 , 5. August 2010 , 19. August 2010 – Die Kosten belaufen sich auf 245 Euro pro Person inklusive Weinbegleitung und Champagnerempfang
Sebastian Zier
Eine frische Brise weht durch die drei Restaurants des Grand SPA Resort A-ROSA Sylt. Frank Nagel, Hoteldirektor des neuen Luxusresorts, setzt bei seiner Kochmannschaft konsequent auf "Junge Wilde" – an ihrer Spitze der 33-jährige Sebastian Zier als Küchenchef des Gourmet-Restaurants "La Mer"
GaultMillau 2010
Zum 31. Mal erscheint der GaultMillau Österreich – erstmals in einer erweiterten Fassung in Richtung Osten – erneut 19 von 20 Punkten erreichten Steirereck im Stadtpark (Wien), Hubertus (Filzmoos), Taubenkobel (Schützen) und das Restaurant Obauer (Werfen)- Bobby Bräuer neu mit 17 GM
Gourmet & Wine Festival „Haube & Traube“
Von 23. bis 26. Oktober 2009 findet zum zweiten Mal das hochkarätige Gourmet & Wine Festival "Haube & Traube" im Schloss Velden, a Capella Hotel statt – Schirmherr ist wieder Jahrhundertkoch Eckart WITZIGMANN – Vier Tage lang werden 16 nationale und internationale Top-Köche mit insgesamt 20 Sternen und 41 Hauben den Besuchern ein wahres Gourmet-Feuerwerk bieten
Kein Guide Michelin mehr in Österreich
Der Guide Michelin will sich nach nur 4 Jahren aus dem Alpenland zurückziehen – Mit der Entscheidung verlieren 49 Restaurants in Österreich ihre Sterne-Bewertung
Gourmetfestival „Haube & Traube“ mit Eckart Witzigmann
23. bis 26. Oktober 2009 – Kulinarisches Feuerwerk im Schloss Velden, a Capella Hotel am Wörthersee
Gourmetfestival „Haube & Traube“ mit Eckart Witzigmann
Nach der erfolgreichen Premiere im Vorjahr geht das Gourmet Festival "Haube & Traube" im Capella Schloss Velden am Wörthersee in die zweite Runde – Vom 23. bis 26. Oktober 2009 können sich Feinschmecker an einem verlängerten Wochenende mit einem kulinarischen Feuerwerk der Extraklasse verwöhnen lassen