Katharina Walter aus dem Maritim ProArte Hotel Berlin gewann in der Koch Kategorie
„Maritim Pokal für Azubis“ – traditionsreicher Pokal für engagierten Nachwuchs
VOX gratuliert Tim Mälzer zur „Goldenen Kamera“
Weitere Freude für Mälzer: Auch die Oberhafenkantine im Hamburger Hafen bleibt stehen
FRUIT LOGISTICA Eröffnungsbericht
Branchentreff der Rekorde: Die ganze Fruchthandelswelt in Berlin – Pro-Kopf-Verbrauch liegt in Deutschland bei 204,5 Kilogramm
Lidl will Obst und Gemüse zukünftig besser kontrollieren
Das Lebensmittelhandelsunternehmen Lidl wird ein neues Qualitätssicherungssystem einführen und fordert von seinen Lieferanten zukünftig QS-geprüfte Ware.
Großer Billigflieger-Check
Das neue Urlaubsmagazin ADAC traveller zeigt im großen Extra „Günstig Reisen“, wie man die besten Angebote findet. Sieger: Air Berlin vor dba
Alles für den Gast Wien 2006
1. Wiener Kaffeehaustag mit 1. Austrian Barista Championship (ABC), 1. Wiener Gastronomietag, 1. Wiener Hogast Job-Tag, Talk-Lounge, Salon Gault Millau +++ zeitgleich: Weinmesse >Vinova< in der Mall
Gaumenkitzel pur
Die besten Schülerköche zaubern im Leipziger
Renaissance um die Wette
Fissler sponsort JRE
Fissler und Jeunes Restaurateurs d’Europe unterzeichnen Bündnis für gute Küche
Alles für den Gast Frühjahr 2006
Bedeutendste Frühjahrs-Fachmesse in Westösterreich und im bayrischen Raum – Bocuse d´Or-Wettbewerb
Billigflieger: Tricky Gebühren & Steuern
Jeder Ryanair-Fluggast zahlt eine „Rollstuhlgebühr“, die auch noch pro Flugstrecke erhoben wird – aber die gibt es gar nicht!