Andreas Caminada ist wieder GaultMillaus «Koch des Jahres»

Die Ergenisse des Gault Millau Schweiz 2010 – Erstmals seit 1995 steigt ein Deutschschweizer Chef in die 19-Punkte-Topliga auf! Andreas Caminada, 32 Jahre jung und Schlossherr auf «Schauenstein» in Fürstenau GR, ist reif für die Spitze – Wer so hoch klettert, ist auch GaultMillaus «Koch des Jahres 2010»

Frühlingsrolle XXL

Kabel1, Freitag, 09.10., 17:00 – 18:30 Uhr. Frühlingsrollen sind zwar eine chinesische Spezialität, doch seit Jahren auch in Deutschland sehr beliebt – In dem Neusser China-Restaurant 'Neu Shanghai' gibt es die Köstlichkeit in unterschiedlichen Variationen und Größen

Kulinarische Schatzsuche in Asien

RBB, Freitag, 09.10. um 15:15 Uhr. Mark Brownstein, ein Amerikaner mit Sitz in Hongkong, hat einen ungewöhnlichen Job – Er sucht unbekannte Speisen oder Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten

Der Foodhunter in Nordindien

So, 04.10. um 09:30 Uhr hessen3 – Mark Brownstein, Amerikaner mit Wohnsitz in Hongkong, sucht unbekannte oder längst vergessene Speisen und Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten – Die Dokumentationsreihe begleitet den professionellen Geschmacksjäger nach Indien, Thailand, Laos und Vietnam

Air France KLM: Winterflugplan 2009/2010

Air France und KLM haben den Winterflugplan 2009/2010 (Beginn: 25. Oktober 2009) der Nachfrage angepasst – In wenigen Wochen wird Air France als erste europäische Fluggesellschaft mit dem A380 nach New York fliegen – Günstige Angebote derzeit – A380 erhalten

Frederic Robert

Frederic Robert kreiert originelle Desserts und Confiserie im Restaurant la vie – Aktuelle Pralinenseminare mit Frederic Robert – Die Kombination aus salzig und süß gehört zu den Spezialitäten des Patissiers – So stehen Kreationen wie Dinkelgras mit Avocado und Erbsen

Levent Yilmaz

Flair-Bartender Levent Yilmaz fliegt zum Finale der SKYY Flair Global Challenge nach Shanghai! Deutsche Qualifikation fand im Berliner E-Werk statt