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HR, Mittwoch, 06.05., 18:50 – 19:15 Uhr. Schokolade macht glücklich – erst recht in ihrer edelsten Form: als verführerische exotische Praline, verfeinert mit Chili, Lemongras oder Thymian
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HR, Mittwoch, 29.04., 18:50 – 19:15 Uhr. Geflügel ist nicht nur gesund, sondern auch noch günstig. Alle, die sich gesund und kalorienbewusst ernähren wollen, greifen hier gerne zu – Aber woran erkennt man, woher das Geflügel kommt und ob das Huhn, die Pute oder der Strauß belastet ist?
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HR, Mittwoch, 08.04., 18:50 – 19:15 Uhr. Ostern steht vor der Tür. Sternekoch Michael Beck und Ernährungswissenschaftler Stephan Lück – zaubern das perfekte Ostermenü
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HR, Montag, 23.03. um 11:00 Uhr. "service: trends" lädt ein zur hessischen Hausmannskost im Frühling und unternimmt einen Streifzug durch die hessische Regionalküche in ihrer vollen Bandbreite – und das ist mehr als "Grie Soß" und "Handkäs mit Musik"
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HR, Mittwoch, 18.03. um 18:50 Uhr. "service: trends" lädt ein zur hessischen Hausmannskost im Frühling und unternimmt einen Streifzug durch die hessische Regionalküche in ihrer vollen Bandbreite – und das ist mehr als "Grie Soß" und "Handkäs mit Musik"
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HR, Montag, 09.03., 11:00 – 11:30 Uhr. Für das Brot aus so mancher Traditionsbäckerei nehmen Kunden lange Wege in Kauf und stehen sogar Schlange – Doch Bäckermeister, die noch ihren eigenen Teig kneten, sind heutzutage selten geworden
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HR, Mittwoch, 04.03., 18:50 – 19:15 Uhr. Für das Brot aus so mancher Traditionsbäckerei nehmen Kunden lange Wege in Kauf und stehen sogar Schlange – Doch Bäckermeister, die noch ihren eigenen Teig kneten, sind heutzutage selten geworden
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HR, Montag, 23.02., 11:00 – 11:30 Uhr. Erbsen, Spinat, Rosenkohl oder Fisch – die Palette der Tiefkühlkost ist vielseitig – Etwa 35 Kilogramm Tiefgefrorenes lässt sich jeder Bundesbürger im Jahr schmecken
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HR, Mittwoch, 18.02., 18:50 – 19:15 Uhr. Erbsen, Spinat, Rosenkohl oder Fisch – die Palette der Tiefkühlkost ist vielseitig
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Hackfleisch – Geschmack und Qualität im Test – So, 01.02. um 23:30 Uhr einsplus