5 Lebensmittel für einen besseren Schlaf
Häufig ist ein überlasteter Verdauungstrakt die Ursache für Schlafprobleme. Verzichten Sie deshalb abends auf zu fettreiche Sachen und setzen Sie auf leicht verdauliches z. B. gedünstetes Gemüse
Peace Food
VeggieWorld, der ersten Messe für Rohköstler, Veganer und Vegetarier 24. -26. Februar 2012 in Wiesbaden
Magnesium kann Depressionen verhindern
Wissenschaftler empfehlen magnesiumreiche Ernährung
Gute Nacht: Diese Lebensmittel sind wahre Sandmännchen
Kirschen, Lachs – und besonders nachts gemolkene Milch können beim Schlafen helfen – Tryptophan und Melatonin wichtig
Küssen schützt vor Infektionen
Es gibt ein ebenso einfaches wie schönes Mittel gegen die lästigen Virus-Infektionen: Küssen – Es wirkt so gut, dass Wissenschaftler den Kuss sogar als eine Art Schluckimpfung betrachten, die im Speichel des Partners enthaltenen Bakterien regen den Aufbau von Antikörpern an und verbessern so die Abwehrkräfte
Kaffee und Gesundheit
Die fünf wichtigsten wissenschaftlichen Erkenntnisse – Kaffee zählt zum Flüssigkeitshaushalt dazu – Kaffee kann vor Diabetes schützen – Kaffee stimuliert das Gehirn und kann Alzheimer vorbeugen – Die Leber kann durch Kaffee geschützt werden – Kaffee kann die Fitness steigern
Welcher Messertyp passt zu welchem Käse?
Um Käsespezialitäten stilvoll aufzutischen, bedarf es des jeweils richtigen Käsemessers – Für Schnitt- und Weichkäse empfiehlt sich ein spezielles Weichkäsemesser, dessen Lochung in der Klinge verhindert, dass der Käse am Messer haften bleibt
Warum hilft heiße Milch mit Honig gegen Schlaflosigkeit?
Heiße Milch mit Honig ist ein idealer Schlummertrunk, denn Milch enthält den Eiweißbaustein Tryptophan
Norwegen Fisch
Neben seinem delikaten Geschmack bietet norwegischer Zuchtlachs den richtigen Nährstoffmix für den Körper während der kalten Jahreszeit – Im Ganzen, gefüllt, als Filet oder Kotelett
Fruchsaft-Shakes sorgen für gute Stimmung
Serotonin ist ein Botenstoff, der im Gehirn gebildet wird und in zu niedriger Konzentration auch zu schlechter Laune bis zu depressiven Verstimmungen führen kann – Der Stoff ist in Bananen, Ananas und anderen exotischen Früchten sowie in reiner Schokolade enthalten