Frontcooking
GAD-Seminar für betriebliche Ausbilder und Lehrer an berufsbildenden Schulen
Atlanta Food & Wine Festival
Das große Festival der Köstlichkeiten amerikanischer Südstaaten in Atlanta bringt Küchenchefs mit Genießern zusammen – Vom 30. Mai bis zum 2. Juni gibt es stilvolle Dinner-Veranstaltungen, Verkostungen in Zelten, Koch- und Cocktailkurse sowie Weinproben
Chef Sommelier Thomas Kallenberg
Weinfest der Grossen Gewächse: Das Budersand Hotel, Sylt, wird zum Treffpunkt des Weingenusses
BARZONE 2013
Mit der erfolgreichen Gastro Trend & Trade Show BARZONE wird Köln am 27. und 28. Mai 2013 erneut zum Treffpunkt der Gastronomie-Szenen
Spicy's Gewürzmuseum
Spicy's Gewürzmuseum feiert sein 20-jähriges Bestehen in der Hamburger Speicherstadt – bisher knapp 2 Millionen Besucher
Cook and Chill von Ralf Dietz
Innovatives Küchenkonzept für den Profi als Trainingsmodule – Kochen und kühlen ohne Geschmacksverlust, tellerfertiges Gericht mehrere Tage haltbar – Küchenchef Ralf Dietz praktiziert das Prinzip seit einem Jahr erfolgreich – Kosteneinsparungen im zweistelligen Prozentbereich möglich
Hessische Foodfestivals 2013
Vogelsberger Lammwochen: 8. März bis 14. April 2013 – Odenwälder Lammwochen: 15. bis 30. Juni 2013 – Grüne Soße Festival: 11. bis 18. Mai 2013 in Frankfurt – Spargel Gala im Main-Kinzig-Kreis: 21. April bis 2. Juni 2013 – Rheingauer Schlemmerwochen – Esskultour – Wurstseminar – uvm.
South Beach Wine & Food Festival
South Beach Wine & Food Festival: Vom 21. bis zum 24. Februar 2013 dreht sich in Miamis Szeneviertel South Beach wieder alles um die kulinarischen Köstlichkeiten der Stadt – exklusive Gaumenfreuden von dem australischen Meisterkoch Curtis Stone
Frank Schreiber
Frank Schreibers Aktionen im Goldenen Hahn in Finsterwalde bei Berlin: Neue Kochkurs-Termine – Kinderkniggekurs – Knigge "up to date" für Erwachsene – Weihnachten geöffnet – Gans "to go" für zu Hause
Claus Alboth
Der gebürtige Berliner Claus Alboth übernimmt die Geschäftsführung des Romantik Hotels Dorotheenhof Weimar – Alboth war 2011 GM „Aufsteiger des Jahres“